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你是否經常出現白天注意力不集中、老是忘記事情、東西找不到等記憶力衰退情况?該怎麼做才能改善健忘、注意力不集中,並且找回失去的記憶力呢?營養學專家王進崑教授表示,想提升腦力並不難,只要在日常飲… 詳全文 >
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可樂是許多大人、小朋友喜愛的飲料,除了口感香甜,清涼消暑之外,網路盛傳:在感冒發燒、昏昏欲睡、食慾不振的情況下,來一杯「加熱可樂」將有助人體補充能量、舒緩感冒不適症狀,小小的一杯可樂真有這麼… 詳全文 >
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總是忘東忘西,東西找不到?丟三落四難改善?該怎麼做才能找回消失的記憶力呢?營養學專家王進崑教授表示,想改善健忘、注意力不集中等腦力問題並不難,只要在日常飲食中,加強攝取能提供腦細胞所需的營養… 詳全文 >
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無論是緩解感冒症狀,或是預防中暑,老一輩的人都會想到喝沙士!民間盛傳「沙士+鹽」,不只美味好喝,於感冒發燒時飲用更有幫助降溫、不讓體溫持續上升的作用。不過,中山醫學大學營養學系王進崑教授表示… 詳全文 >
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經常容易胃部灼熱、咳嗽、聲音沙啞,小心是胃食道逆流找上門。常聽人說:「溢赤酸」、「火燒心」,指的就是胃食道逆流的典型症狀。中山醫學大學營養學系王進崑教授表示,避免「火燒心」在飲食方面,除了少… 詳全文 >
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偏頭痛是一種常見的神經系統疾病,其症狀包括頭痛、噁心、嘔吐、光、聲過敏等。許多人在面對偏頭痛時,會尋求各種偏方來緩解症狀,其中包括透過吃花生或是花生米泡醋的方式。這樣的方式真的有效嗎?營養專… 詳全文 >
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每當月經來臨,許多女性都會遭遇便祕的困擾,即使吃再多蔬果,也難以擺脫這個魔咒。許多人聽說飯後喝杯茶能解油膩、助消化、促排便,為什麼看不出成效?中山醫學大學營養學系王進崑教授表示,上述的方式多… 詳全文 >
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許多人在步入中年後,容易發福呢?中山醫學大學營養學系王進崑教授表示,只要吃對食物,日常保健謹記幾個小技巧,搶救下滑的基礎代謝率,就能避免越老越胖,遠離中年肥上身並非難事!人體基礎代謝率在25… 詳全文 >
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春天季節交接,天氣忽冷忽熱,身體抵抗力特別容易受到影響,此時,若免疫力低下,讓病菌有機可乘,就容易感冒生病。中山醫學大學營養學系王進崑教授表表示,其實想要維持免疫系統正常運作並不不難,只要日… 詳全文 >
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常聽人說:「溢赤酸」、「火燒心」,指的就是胃食道逆流的典型症狀。近年胃食道逆流的盛行率有逐漸升高的趨勢,大約是25%,也就是每4個人即有1人有胃食道逆流,包括肥胖、暴飲暴食、懷孕、裂孔疝氣等… 詳全文 >
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避免血壓飆高該怎麼做?許多人常會認為,高血壓就是不要吃太鹹就好!但中山醫學大學營養學系王進崑教授提醒,想要避免血壓升高,更要注意的是食物中的「鈉」,建議有高血壓病史的朋友在選擇入口的食物前,… 詳全文 >
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老是鬱鬱寡歡、對什麼事都提不勁?當心,恐是罹患憂鬱症的前兆!專家表示,想要擺脫憂鬱情緒,除了多培養自身興趣、找到合適的紓壓方法外;適度改變日常飲食內容,多攝取富含色胺酸、多巴胺等有助「快樂荷… 詳全文 >
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提到葉黃素,相信大家對它所具備的護眼作用一定不陌生。但你知道嗎?除了每天緊盯電腦、手機螢幕,用眼過度的人需要適度補充葉黃素,以抵禦藍光對黃斑部的威脅外。營養學專家表示,近期臨床也發現,女性朋… 詳全文 >
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相信提到減肥,大家對於「減脂」2個字一定不陌生。而近來網路就盛傳:「卵磷脂具有乳化脂肪的特性,適度食用能促進人體脂肪代謝、幫助分解內臟脂肪」的說法,引起網友熱烈關注。但究竟什麼是卵磷脂?真的… 詳全文 >
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補鐵一定非吃肉不可嗎?中山醫學大學營養學系王進崑教授表示,其實肉類食物含鐵量比較高的說法只是民眾的迷思!事實上,就算是不吃肉的素食者,只要選對食物、善加烹調,一樣可以補足每日所需的鐵質建議攝… 詳全文 >