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奧斯卡影帝馬修．麥康納靠巴西莓減重，黑眼豆豆女主唱菲姬愛喝藍莓奶昔養顏美容，讓這兩種漿果一炮而紅。喜愛酸甜滋味的女性對漿果應該不陌生，其實，不管男女老少，還可以透過這兩種水果，達到抗癌抗慢性… 詳全文 >

時序入秋，正是南瓜盛產的季節，滋味鮮甜的南瓜無論蒸煮、炒炸各式料理，都令人垂涎。但是，網路盛傳南瓜不適合與菠菜、番茄、花椰菜等富含維生素C的食物一同烹煮，不僅無法讓營養加倍，更會造成維生素C… 詳全文 >

生機飲食風潮席捲全球，但你真的吃對了嗎？網路上盛傳「植化素怕高溫，生食保營養」等各式說法，全都正確嗎？中山醫學大學營養學系王進崑教授表示，生食並非大家想像的這般神奇，日常飲食除了食材攝取多元… 詳全文 >

老是忘東忘西、想不起原先要做的事？為避免上述情況發生、找回消失的記憶力，中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，除了減少壓力來源、調整生活習慣外，最重要的就是如何延緩腦細胞死亡、衰退的速度，促進… 詳全文 >

總是找不到想要的東西，或是經常將雨傘、手機忘在捷運、公車上，丟三落四怎麼也改不了？中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，想改善健忘、注意力不集中等腦力問題並不難，只要在日常飲食中，加強攝取能提… 詳全文 >

臨床發現，偏頭痛特別愛找女人的碴，比例是男生的3倍，經常一痛就是好幾個小時，且會合併噁心、嘔吐、怕光、怕吵等症狀，痛到無法正常做事。如何才能避免偏頭痛上身呢？營養師建議，平時可多補充維生素B… 詳全文 >

你知道嗎，多下廚料理竟有延年益壽的效果！？根據國外最新研究發現，多下廚不僅有助長壽，對於男性還有助於維持身心的健康。對此營養師表示，親手做料理好處不僅如此，在挑選食材、料理的過程中，能夠依照… 詳全文 >

隨著春天的腳步接近，許多愛美、喜愛打扮的女性，也開始穿上短褲、短裙來展現自己的曼妙身段。但若露出的肌膚粗糙、黯淡，又沒有光澤，不僅無法讓自己看起來青春有活力，反而更易顯老。陳驚蟄中醫師表示，… 詳全文 >

女性朋友對於外貌的維持很重視，無不希望自己能夠擁有紅潤粉嫩，如桃花般的好膚質，讓自己看起來更加美麗動人。中醫師陳驚蟄表示，要維持肌膚彈性、擁有紅潤好氣色並不難，除了平常多加強肌膚的保養外，還… 詳全文 >

濃縮雞湯塊可提升湯品的鮮美滋味，不僅是許多家庭主婦的料理好幫手，竟也是「鼎王」麻辣火鍋的暢銷湯頭秘方之一！不過，雞湯塊曾被點名鈉含量太高，長期食用易危害健康！不過，中山醫學大學營養學系教授王… 詳全文 >

網路上流傳了許多治療偏頭痛的偏方，像是透過吃花生，或是花生米泡醋的方式來緩解頭痛症狀，這樣的方式真的有效嗎？專家表示，上述的方法並沒有效，反而是傳統的黑糖薑茶，能達到預防、舒緩偏頭痛的作用。 詳全文 >

每次月經來，便祕就跟著找上門？蔬果吃再多，還是無法擺脫便祕魔咒？聽說飯後喝杯茶能解油膩、助消化、促排便，為什麼看不出成效？專家表示，上述的方式多是民眾對於緩解便祕存在的迷思，或片段知識，不但… 詳全文 >

中山醫學大學營養學系王進崑教授表示，造成老人手腳發麻、腿軟的原因，除了受到天氣變化的影響外，與老人生理機能退化、心血管阻塞、血栓等因素，也脫離不了關係。只要在日常多吃黑芝麻、黑糖薑茶等食物，… 詳全文 >

許多人以為脂漏性皮膚炎與天氣乾燥、皮膚代謝變慢有關，但除了氣溫變化之外，中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，維生素B6攝取不足，也會降低皮膚抵抗力，加重或誘發脂漏性皮膚炎，建議以黃金比例的穀… 詳全文 >