華人健康網

总是找不到想要的东西，或是经常将雨伞、手机忘在捷运、公车上，丢三落四怎么也改不了？到底该怎么做才能将消失的记忆力找回来呢？营养学专家表示，想改善健忘、注意力不集中等脑力问题并不难，只要在日常饮食中，加强摄取能提供脑细胞所需的营养来源，就能有效增强记忆力。

總是找不到自己的東西、將雨傘、手機忘在捷運、公車上，丟三落四的習慣怎麼也改不了？

中山医学大学营养学系教授王进昆表示，现代人生活步调快、工作压力大，经常需要绞尽脑汁，容易就造脑力的大量耗损，使健忘、记忆力衰退的发生机率大幅上升，而出现脑袋不灵光、忘东忘西等脑袋提早老化的现象。

让脑袋更灵光　3种食物必吃

想改善健忘问题、提升记忆力，让脑袋更灵光，究竟该怎么做呢？王进昆教授指出，在日常生活中所食用的食物中，就有许多能提供大脑细胞丰富营养、活化脑细胞，有助增加、提升记忆力的食物，例如，容易取得的黄豆、香蕉、海带等3种食材都是不错的选择。

★黄豆：

华人日常饮食相当普遍的食材黄豆，就是有助供给大脑细胞充份营养的一种食物。黄豆中所含丰富卵磷脂及优良蛋白质成份，可说是人体及大脑细胞不可或缺的营养素，特别是当中的卵磷脂成分更有补脑、增强记忆的效用。