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早上的那一杯將改變身體究竟要喝咖啡、紅茶還是精力湯？有益健康的精力湯或果昔究竟適不適合你的身體。雖然透過書末的食物清單就不難理解哪些食物是冷卻身體的，哪些食物是溫暖身體的，但是，每次要吃東西… 詳全文 >

不管是熬夜提神、洽公，還是三五好友話家常，咖啡儼然已成為現代人的國民飲品！但如果民眾沒有多加節制，日子一長很容易造成咖啡因上癮，只要一天不喝就頭痛、焦慮，全身不對勁。究竟想要避免「酗咖啡」的… 詳全文 >

「壓力」意指「讓系統在超出負荷的情況下運作」。人體本來不應該過著現在這種生活：糖吃太多、挑燈夜戰、工作沈重、睡眠不良、營養不良、接觸各種毒素⋯⋯，而摧殘我們身心的壓力源實在多不勝數。人類演化… 詳全文 >

近來有人主張將咖啡加入大量油脂如椰子油後，就可以產生某些奇特的功效，宣稱能增加記憶力、思考力，以及使體重暴減，讓身體「防彈」。在中醫觀點來看，不過腎氣上衝的反應而已。其實就咖啡的物性根本來分… 詳全文 >

皮質醇不斷高升的壓力容易產生自由基，而那可能導致細胞中的突變和其他形式的DNA 破壞，並且耗盡某些微量營養素，包括維生素B1、B5、B6、B12、C 以及酪胺酸。過度壓力同時也可能讓身體排出… 詳全文 >

2015年台灣總共喝掉了28.5億杯的咖啡，其中更有不少人愛喝咖啡拿鐵，認為咖啡中加入牛奶的咖啡拿鐵，不僅可以增加風味，還能幫忙補充鈣質，又能滿足喝咖啡的渴望。但中原大學生物科技系副教授、美… 詳全文 >

胃食道逆流，是指原本該往腸道移動的食物與胃酸的混合物，卻往食道回流了！胃酸的主要成分是鹽酸，但當反覆逆流刺激著食道時，食道仍像被灼傷一樣，所以常有胸口灼熱、喉頭處有刺燒感、口腔有酸臭味等情況… 詳全文 >

咖啡是許多人每天必喝的提神飲品，但是，並不是人人都適合大量飲用咖啡。台北慈濟醫院求診中醫部內科戴有志主任表示，尤其以中醫角度來看，咖啡屬性濕熱，過量飲用會造成陰虛體質者加重化熱傷陰、助火上逆… 詳全文 >

遠離自律神經失調，不但要從生活作息、適度運動、紓解壓力等方面改善，專家提醒，同時要調整5大自律神經的飲食習慣，包括，減少過多的甜食如巧克力、鹽份、咖啡因等攝取，才能搞定自律神經，重新找回健康… 詳全文 >

55歲魏媽媽長年受胃潰瘍所苦，發現為感染胃幽門桿菌所致，在醫學中心接受過三次殺菌治療，卻都宣告失敗。進一步詢問其日常飲食才發現，原來是患者每天牛奶、咖啡和茶不離手，才導致胃酸分泌增強、藥物療… 詳全文 >

喝咖啡提神，是許多上班族的信仰，咖啡帶來的好處也愈來愈多。根據日本「癌症預防法」研究指出，咖啡「幾乎確定」可降低肝癌的發生率，同時也「有可能」降低子宮內膜癌的發病率。還有男性比起幾乎不喝咖啡… 詳全文 >

適度喝咖啡可以保護心臟、降低高血壓風險、促進代謝輔助減肥、增加運動表現，以及有一說：「喝咖啡能治偏頭痛」。有的人甚至假日不來一杯咖啡，就會有頭痛反應。中醫師周宗翰表示，屬於「肝鬱氣滯」體質的… 詳全文 >

咖啡飄香，總讓人愛不釋口，但最近坊間卻流傳：「低血壓患者，喝點咖啡有助提升血壓」、「喝咖啡容易造成心悸，低血壓患者不宜」兩派觀點，引起網友熱烈討論。究竟想要改善低血壓問題，喝咖啡是利還是弊？… 詳全文 >

每天早上非喝一杯咖啡不可嗎？小心喝錯方法、喝過量，恐變成缺鈣一族。如果擔心缺鈣，換成喝添加牛奶的咖啡拿鐵，總可以補充到鈣質了吧？懂得喝黑咖啡、牛奶的順序，才是聰明的補鈣方法；高敏敏營養師表示… 詳全文 >