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近来十分受瞩目的脑雾现象（Brain Fog）与老年痴呆症（Dementia），都是大家很关心的健康话题。我觉得“脑雾”这名字取得传神，大脑像有一层迷雾垄罩一样，想不清楚、搞不清楚，迷惘迷濛，原本很会的事做起来超不顺手、原本记得的一时间又想不起来。若出现脑雾现象，我觉得应该高兴，因为你确实收到了来自身体的提醒，脑雾不是病，它只是暂时的休眠或当机，重新整顿身心灵，例如好好睡上一觉、活化脑细胞、吃好一点、修炼静心、活动筋骨……，就能让脑雾完全散开。

然而由老年痴呆带来的认知功能减退，就不像脑雾这么容易处理了，老年痴呆不只威胁老人，也威胁年轻人，老年痴呆属于不正常的退化，并不一定老人才会得。而另一方面，并非所有人老了都一定会渐渐老年痴呆，很多企业老董七、八十岁还很精明，管几千个人都没问题。

你若老了，记忆力没那么好，正常，但你理解力更好了不是吗？成为更圆融、更有智慧的长者，有些事虽暂时忘记，但透过照片、文字或提醒，可以想起来，这样就不算老年痴呆。老年痴呆是彻底遗忘，忘记心爱的人、忘记讨厌的人，甚至忘了自己是谁，伴随性格改变、出现妄念与幻觉，属于神经退化性疾病。很遗憾，目前我们还没找到逆转老年痴呆症的方法，只能去预防它。在出现脑雾现象时，或在更之前就做好预防，这是可以办得到的。现在，从健全营养下手，来试试哈佛大学所推荐的五类益脑好食。

值得感谢的绿色蔬菜们：

“羽衣甘蓝、菠菜、芥蓝、西兰花富含大脑所需要的营养素， 诸如维生素K、叶黄素、叶酸、β 胡萝卜素。研究指出，食用这类蔬菜能减缓认知能力的下降。”吃对了，大脑就能顺畅运作，人也显得神采奕奕。吃偏了，比方说用高油高糖份的精致糕点充饥，或是长期红肉摄取比例过重，人马上就会像睡狮一样，懒洋洋昏沉沉，直打哈欠。