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你的大腦在晚上睡覺時會歷經一場沐浴時光，移除那些會導致神經退化（基本上就是大腦衰變）的有害及有毒分子。大腦沐浴是這樣進行的：睡眠時，大腦細胞之間的空隙會比清醒時擴張60%。這使得大腦能夠用腦… 詳全文 >

有時候想運動卻好像提不起精神？走到健身房卻有種心有餘而力不足的感覺？如果常出現這些狀況，那你一定要特別注意「運動前」的補充！生活忙碌，好不容易擠出的運動時間，當然要有最好的效率，今天營養師就… 詳全文 >

許多時候疲勞是哀傷過程中的正常現象，沉浸在哀傷中的人缺乏休息，睡著成了件難事，但我們往往不知道或沒有想到的是，疲憊也可能是缺鐵造成的副作用。 詳全文 >

胃食道逆流，是指原本該往腸道移動的食物與胃酸的混合物，卻往食道回流了！胃酸的主要成分是鹽酸，但當反覆逆流刺激著食道時，食道仍像被灼傷一樣，所以常有胸口灼熱、喉頭處有刺燒感、口腔有酸臭味等情況… 詳全文 >

咖啡幾乎被當成提神醒腦的能量飲，每天喝好幾杯的大有人在，咖啡儼然成為不可抗拒的黑金勢力！但是，人人都適合這樣牛飲咖啡嗎？中醫看喝咖啡除了有助提神醒腦、強化記憶、預防心血管疾病之外，還有什麼養… 詳全文 >

有的中老年人感覺手腳靈活，但是，也有的中壯年上班族，卻覺得關節不適、肌無力、靈活度下降。到底哪裡出了問題？根據一項問卷調查發現，86.6%上班族有靈活度不佳的問題，除了自覺久坐、缺乏運動，以… 詳全文 >

咖啡，是上班族視為提神醒腦，同時能幫助燃脂減肥的必備飲料。甚至日前有媒體報導，日本減重醫師指出，綠茶和咖啡加在一起，能讓減肥效果再升級1+1大於2，也就是「咖啡綠茶減肥」比單喝二者之一更有效… 詳全文 >

根據《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》，非藥用的咖啡因用途限定於食品添加物中飲料的調味劑，食材中必須是源自原料的天然成分而不是以純咖啡因添加，規定其含量不得超過320毫克/公斤（320p… 詳全文 >

除了咖啡因，其實茶含有更多有利於骨質保存的營養素」，如茶黃素（Theaflavins）可以有效抑制破壞骨骼生長的「破骨細胞」，使製造骨骼的「成骨細胞」得以產生作用，兩者平衡運作下，就能形成健… 詳全文 >

咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼化合物，已在咖啡樹、茶樹、可可樹、可樂果等超過60種以上植物的樹葉、種子、果實中被發現。咖啡因原是一種天然殺蟲劑能使昆蟲麻痺，達到除蟲的效果。它更是一種中樞神經興奮劑… 詳全文 >

咖啡因能提高止頭痛藥的功效，並能使身體更快地吸收某些藥品，縮短這些藥品開始作用的時間，因此很多非處方治療頭痛的藥品中，咖啡因常和其他基本的止痛劑做成複方。 詳全文 >

喝咖啡真的會長壽嗎？真的能抗癌嗎？關於咖啡的那些事，這邊通通告訴你。美國的研究在1993至1996年招募了215,000多名45～75歲夏威夷和洛杉磯的不同種族的參與者，其中包括日裔美國人、… 詳全文 >

咖啡黑色旋風，號稱能提神、解憂，擄獲許多人的心！從親自選豆、手工研磨，沖出來的研磨咖啡，就是濃、純、香。問題來了，無論是買來的咖啡豆，或是手工磨出來的咖啡粉，泡一次喝不完怎麼辦？剩下的咖啡豆… 詳全文 >

喝咖啡會骨質疏鬆嗎？這是許多人的迷思。高雄市立大同醫院骨科主任陳崇桓醫師指出，目前並沒有直接證據顯示，喝咖啡會造成骨質疏鬆。但對於50歲以上女性，研究發現每日喝咖啡，會增加骨質密度的流失，建… 詳全文 >