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國內平均每10人就有一人罹患慢性腎臟病。臨床發現，腎功能不全或慢性腎臟病患者普遍有血液尿素氮偏高、食慾不振、體重下降、營養不良的情況，長期易加速腎臟功能退化，苗栗大千綜合醫院營養室營養師李玉彩建議平日可煮些「低… 詳全文

攝護腺癌是男性癌症中最常見的一種，多年來也有不少醫學研究致力於預防攝護腺癌，或是男性攝護腺的平日保健方法，其中在食品保健的部分，番茄可說是抗癌、減低攝護腺癌的重要食物，不過更值得注意的是，研究發現番茄與豆製品共… 詳全文

坊間常可看到生機飲食專賣店拿著一杯杯濃稠的鮮綠色果汁，鼓勵民眾試喝，宣稱食材都是新鮮的有機蔬果，不經高溫破壞營養素，可促進健康。不過，「生機飲食」等同於「有機飲食」嗎？真的具有保健的效果嗎？就讓中華民國營養師公… 詳全文

許多人視「減肥」成為畢生必修的重要學分，不過也常有人操之過及，採行激烈或錯誤的減重方法，氣色黯淡無比，肌膚狂冒痘痘，就連身體健康也大損傷。對此，童綜合醫院中醫科主任張哲銘醫師建議根據個人體質做減重調理，另可輔助… 詳全文

春裝上架，無形中也成為鞭策女性減重、擺脫「冬季肥」的助力，其中最被普遍採用的快速減重方法之一就是「蘋果減重法」。不過，市售蘋果種類多，粗分外皮顏色就有紅、綠兩種，究竟誰的減重效果更勝一籌？就讓聖馬爾定醫院營養室… 詳全文

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