華人健康網

苦瓜素有「脂肪殺手」之稱，不僅含有豐富的膳食纖維，有助排毒，且熱量極低，可以預防癌症，對於肥胖族群也有減重效果。陳彥甫營養師指出，苦瓜屬於涼性食物，具降血糖效果，能抑制癌細胞增生，研究發現， 詳全文 >

癌症的發生與生活型態多半脫不了關係，由於生活中多種癌變因素造成體內慢性發炎，進而惡化致癌。國內腫瘤科醫師顏榮郎在其撰寫的著作中指出，生活中應避開會導致慢性發炎的飲食，例如像是含有飽和性脂肪的… 詳全文 >

很多人都知道吃肉就可以補充許多營養蛋白質，且每一餐「無肉不歡」的大有人在，但是吃太多肉也是造成健康危害的重要原因之一，日前就曾有20歲女子因為每2天吃1碗牛肉麵，竟罹患大腸癌，西方國家經常吃… 詳全文 >

吃黑豆好處多，近日韓國流行「吃黑豆減肥法」，讓黑豆價格水漲船高。營養師陳彥甫表示，黑豆蛋白質含量豐富，每100公克黑豆的蛋白質約占34.6公克，脂肪幾乎都是不飽和脂肪酸；吃黑豆減肥可以得到等… 詳全文 >

春天養生要多喝茶！英國《臨床營養學》雜誌研究指出，每天喝4杯茶與喝8杯白開水，同樣有益健康，喝茶不僅可以補充水分，還可以預防心臟病、癌症，抑制肥胖；但值得注意的是，由於茶中所含的多酚類抗癌成… 詳全文 >

春天吃地瓜好處多，不僅可幫助腸胃蠕動預防便秘，更能增加體內排毒功能。營養師陳彥甫指出，俗稱「番薯」的地瓜是一種鹼性食品，含有優質膳食纖維，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸性物質… 詳全文 >

辛苦工作一整天，下班後，你最喜歡用大餐來犒賞自己嗎？小心這是影響健康的不良飲食習慣。現代人工作壓力大、作息不正常，又經常食用燒烤、紅肉等食物。長時間下來，易造成腸胃負擔，使腸胃功能出現異常，… 詳全文 >

飯桌上常見的菇類是富含蛋白質又低卡的營養食物，不論是金針菇、杏鮑菇、蘑菇還是香菇，都受到許多人的喜愛，其中香菇還同時是幫助女性防癌的好幫手！根據美國研究發現，香菇可以有效防止HPV病毒入侵人… 詳全文 >

根據台灣癌症基金會指出，女性生殖系統包括內生殖器之卵巢、輸卵管、子宮、陰道，以及外生殖器，而女性生殖系統中最容易癌變的就屬子宮頸、子宮及卵巢。而在女性癌症裡，卵巢癌的防治至今仍十分困難，主要… 詳全文 >