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台灣是香蕉王國,一年四季都盛產的香蕉,黃橙橙的外皮,包覆著綿密的香甜果肉,是適合運動後攝取,有助減重長肌肉的超級水果!其實,香蕉含有極其豐富的營養價值,可以補充人體所需的能量和養分。 詳全文 >
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工作又忙又累,好不容易可以躺上床休息,腦袋卻又靜不下來,總是睡不著嗎?現代人工作壓力龐大,有時反而累到難以入眠。營養師陳柏鈞指出,不妨適量食用一些香蕉和鳳梨,其中的營養素有助身體放鬆、消除疲… 詳全文 >
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如果食鹽攝取過多,讓鹽長驅直入到達人的身體裡,鹽就會變成白色殺手。鹽吃多了,一是會減少唾液分泌,使病毒在口腔內滋生;二是鈉鹽滲透性高,口腔和咽喉部上皮細胞的防禦能力會被抑制,容易使流感病毒進… 詳全文 >
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不少媽媽反映為什麼吃那麼多了,寶寶體重沒增加,反而自己越來越胖? 別以為懷孕就能不忌口亂吃,除了放輕鬆,「吃對食物,比吃多更重要!」以下盤點15項超級健康食物,補充均衡營養素,讓妳孕期養胎不… 詳全文 >
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每當工作壓力爆表、情緒煩躁時,總是喜歡來一杯口感香醇濃郁的熱拿鐵來紓壓?專家表示,想要擺脫身心壓力,緩和焦躁感,除了一般的傳統咖啡加奶的拿鐵(latte)外,不妨可將牛奶替換成豆漿,加入新鮮… 詳全文 >
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身處「水果王國」的台灣,今年夏天吃什麼水果最搭得上風潮?最近市場上掀起一股香蕉的「黃色旋風」,台北醫學大學保健營養學系主任陳俊榮表示,香蕉含有豐富的營養素,大量的碳水化合物可以迅速補充營養及… 詳全文 >
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我想是神的旨意,讓我與「排毒蔬果昔」相遇。「排毒蔬果昔」能排出體內毒素,並促進新陳代謝和血液循環,達到消除便祕、減肥瘦身、增進免疫力、改善膚質等功效。雖然必須經過採買蔬果,處理後再水煮、保存… 詳全文 >
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網路上利用便利商店就買得到的香蕉和無加糖高纖豆漿,搭配食用控制體重,此法已流傳許久。但你知道未成熟的香蕉和成熟的香蕉各有好處嗎?營養師趙函穎說明,青香蕉增加飽足感,黃香蕉助排便,搭配無糖的高… 詳全文 >
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現代人習慣將「吃」當作宣洩壓力的管道之一,但台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸提醒,食物有「升壓」和「減壓」兩種,吃對減壓食物才能改善情緒、保持活力和好心情,吃到高油高糖的升壓食物,反而… 詳全文 >
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乳酸菌有調整腸道環境、消除便祕的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類,能預防便祕的為植物性乳酸菌。因為植物性乳酸菌比動物性乳酸菌耐酸性環境,能順利到達腸道並發揮作用,植物性乳酸菌在腸道內的存活… 詳全文 >
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你家的寶寶開始吃副食品了嗎?當小寶貝成長到4至6個月後,就會建議適度添加副食品,幫助發育。不過,每個寶寶的狀況都不同,到底什麼時候可以開始吃副食品呢?營養師王子南提出5大行為徵兆,幫助新手爸… 詳全文 >
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夏天天氣炎熱,總想喝冰涼的飲料,但是碳酸飲料帶來大量熱量,此時不妨試試用水果醋來代替碳酸飲料,美味消脂,還能去斑美白哦。下面教大家幾種自製水果醋的做法,簡簡單單就能做出美味。 詳全文 >
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和誰聊天的時候,有發現對方的口氣實在不好聞的經驗嗎?或者說不定也有人注意到你的口臭。口臭是長期性的,最重要的是平日上的保養。所以,這次要從法國的健康資訊網『Santé Magazine』中,… 詳全文 >
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天氣越來越熱,衣服越穿越少,準備啟動你的瘦身計畫了嗎?吃什麼食物有助減重,一直是愛美人士最關心的話題。國外研究發現,膳食纖維中的果寡糖可以調節腸道荷爾蒙,能幫助減重!聖馬爾定醫院營養師王曉梅… 詳全文 >
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運動前,肌肉需要能量運作,要攝取碳水化合物獲才能獲得能量,同時肌肉和血液細胞需要補充蛋白質提供氧和其他養分。不過,身體雖然需要能量儲存,卻不需要脂肪。脂肪難以消化,轉化為能量的時間長,也給腸… 詳全文 >