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端午節快到了,除了開心的放假過節,過節食用的粽子也是必不可少的。很多人都會開始吃粽子等高油膩的食物。吃完後總覺得肚子鼓鼓脹脹的,很不舒服,腸胃科門診常常遇到抱怨肚子脹氣,排便不順等等的問題。… 詳全文 >
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食指大「粽」!端午節粽子吃什麼?南北部粽之爭再起!今年因受到疫情影響,多數北漂青年無法返鄉過節,但又思念家鄉味,因此在社群網站上表示「就算回不了家,也要吃南部粽過過癮」,造成網友們的熱烈迴響… 詳全文 >
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隨著端午節來臨,不免俗地粽子無疑成為一種必需品,有些民眾會自己動手DIY獨家肉粽,也有些人會上網選購精美可口的粽子。每當端午節結束後,常會有民眾因為吃太多粽子而有罪惡感,進而開始執行減重計畫… 詳全文 >
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防疫期間即將迎來端午節,近來腎臟科門診發現,長期慢性腎病患者,吃多了粽子導致飲食失控失衡。阮綜合醫院腎臟內科主任林正浩醫師表示,晚期慢性腎臟病的患者,離洗腎只有一線之隔,根本不建議吃粽子;有… 詳全文 >
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連續4天端午假期結束了,在假期中每餐都吃粽子的「三高族」慢性病友,已經紛紛出現腸胃不適、血糖飆高、血壓不穩定,甚至腎臟代謝功能拉警報,而前往醫院就醫。營養師尤偉銘表示,三高慢性病友飲食不節,… 詳全文 >
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每到端午節來臨,大家準備好要採購粽子或者準備要自己包呢?大家常見如南部粽、北部粽、粿粽、鹼粽等,也有許多創新的口味,對於慢性腎臟病或者腎衰竭的病友來說,選擇上就顯得要比一般人複雜了。 詳全文 >
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健康吃粽不放縱、別傷胃!端午節連續假期,享受粽子美味千萬不要增重!醫師提醒,粽子吃太多,不但體重會超重,還可能造成「火燒心」胃食道逆流,甚至面臨高血壓、高血糖和高血脂的三高問題找上門。新北市… 詳全文 >
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端午節氣溫開始變熱,容易蛇蟲繁殖,且疫病多發。古代傳說端午節掛艾草可以殺菌、抗病毒。不是只有艾草,端午驅毒避邪也必備菖浦、雄黃。而吃粽子應景也免不了,奇美醫學中心中醫部總醫師黃千毓提醒,除了… 詳全文 >
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顛覆你的想像!端午節吃粽子就怕變肥胖,因為每顆粽子的熱量相當於兩碗白飯。但是,你知道嗎,陳扆洵營養師表示,粽子中熱量最高的餡料,不是只有三層肉!還要注意用油炒過的糯米才是「吸油大王」,必需學… 詳全文 >
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端午佳節除了划龍舟,最應景莫過於「吃粽子」!但台北市政府衛生局提醒,市售粽子多以糯米製成,且使用高油脂五花肉食材,不僅纖維質含量少,熱量更高達500至600卡,以體重50公斤者為例,需要健走… 詳全文 >
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端午佳節即將來到,粽子除了卡路里驚人,其中內餡包括糯米、五花肉等,對於患有三高(高血糖、高血壓、高血脂)的慢性病患來說,可說是一大負擔。中國醫藥大學新竹附設醫院營養師黃琳惠提醒,只要把握「三… 詳全文 >
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端午節來臨,除了傳統的肉粽如南部粽、北部粽、粿粽、鹼粽等,也有許多創新的口味,首先要認清你手上的粽子到底包了甚麼?只要掌握幾個原則,你就可以認清粽子的真面目並且開心用餐了。 詳全文 >
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70歲的陳爺爺是1名糖尿病患者,血糖一直控制的不錯。可日前陳爺爺進行例行性回診追蹤時卻發現,飯後血糖高達230mg/dl、糖化血色素超過7.5%。原來爺爺前陣子有幾餐都以完整的一顆粽子果腹,… 詳全文 >
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端午節吃粽子,只要健康不要「重」!民眾面對各式各樣的粽子總是忍不住大快朵頤,但又害怕吃完後體重暴增、慢性疾病惡化、消化不良等問題。想要輕鬆享「瘦」過佳節,大千綜合醫院陳宥齊營養師分享5大原則… 詳全文 >
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端午節太放「粽」,小心血糖狂飆!台中豐原醫院營養科代理主任鄭秀英表示,去年就曾收治1名62歲的曾姓糖友,平時血糖約維持在150mg/dl左右。不料端午節當天,血糖竟飆高至300mg/dl而緊… 詳全文 >