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端午節吃粽子是應景習俗,許多人因工作忙碌,常透過虛擬通路訂購各種特色粽,不過,消費者文教基金會今14日公布透過便利超商和網路訂購粽子的抽樣報告,發現通豪大飯店所販售的三款粽子,實品內容物與商… 詳全文 >
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端午節即將到來,市面上已經開始促銷各式各樣應景的粽子,一般人需要注意膽固醇與熱量攝取等問題,但是對於罹患癌症患者的病友來說,其實也可以透過營養師的指導,利用一些替代食材製作,一樣能享受粽子美… 詳全文 >
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端午節將至,坊間販售粽子業者業績搶搶滾,但是不少懂得精打細算的婦女,也開始學習自己DIY製作既符合衛生又營養健康的粽子,其實利用好鍋具即能做出應景好料理。 詳全文 >
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端午節將近,各種應景肉粽也陸續上市,但是台中市政府衛生局今7日公布市售肉粽和應景食材的抽驗結果,發現2件蝦米的漂白劑二氧化硫超標、1件菜脯被檢出過量的防腐劑苯甲酸,消費者一旦誤食,可能引發腹… 詳全文 >
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端午節前,飯店粽子禮盒已經開放預訂,五星級飯店仍然主打高品質路線,台北晶華酒店的主廚團隊們在用料方面推陳出新,選用成本跳增近一倍的花蓮銀川有機糯米,透過台式、廣式、滬式和西式的烹調手法,創造… 詳全文 >





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