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连续4天端午假期结束了，高速公路大塞车之外，体内脂肪更是塞塞塞，体重也跟着直线上升。尤其，在假期中每餐都吃粽子的“三高族”慢性病友，已经纷纷出现肠胃不适、血糖飙高、血压不稳定，甚至肾脏代谢功能拉警报，而前往医院就医。营养师表示，三高慢性病友饮食不节，不啻“粽”下杀机，必需聪明调理“补破网”，才能远离症状恶化风险！

三高慢性病友飲食不節，不啻「粽」下殺機，必需聰明調理「補破網」，才能遠離症狀惡化風險！

糖尿病、高血压、高血脂患者，为什么会“粽”下杀机？

为什么三高病友吃太多粽子会“粽”下杀机？营养师尤伟铭表示，不论是南部粽子或北部粽子，一般都会使用高油脂肉类，像是三层肉、猪油拌炒的馅料，油脂摄取过多，体内三酸甘油脂指数很快会上升；而主角糯米往往也因使用油拌炒过，香气四溢，更是一下肚，血糖就容易很快飙升，使糖尿病患者血糖失控；还有粽子所使用的沾酱，其中钠含量容易破表，一不小心盐分的摄取量就会超标，对肾脏是一大负担。

营养师尤伟铭表示，部份三高患者包括：糖尿病、高血压、高血脂患者，以及肾脏病病友，在这几天因为不忌口，粽子吃太多，相关指数都亮起红灯，而必需找医生报到。像是糖尿病患者很容易觉得口渴、口干，尽管喝好多水，还是难解渴，同时尿量也很多。高血压患者则是出现噁心、呕吐、大量出汗、胸痛、呼吸困难、心律不整等不适；以及高血脂患者则纷纷出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、胸痛、乏力等现象。都是明显发作症状，不可小觑！

三高患者应该尽快恢复均衡饮食、维持理想体重

如果已经出现以上症状，除了必需找医生求治以外，仍然要尽快恢复均衡饮食，并且要将端午节增加的体重甩掉，维持理想体重，才是三高患者、肠胃功能不佳患者与肾脏疾病患者饮食调理的基本磐石！

三高患者應該儘快恢復均衡飲食、維持理想體重。