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高血壓患者要多吃纖維食物，纖維質可以降低人體對脂肪的吸收，對高血壓有很大的好處。

1.糖尿病患者饮食调理

由于粽子属于碳水化合物，如果每一餐都吃下一颗肉粽，血糖就会超标。应该尽快正常均衡饮食，多选用含纤维质丰富的食物，如未加工的豆类、水果、蔬菜、全谷类。少吃油炸、油煎、油酥和油炒的食物，均衡摄取肉鱼豆蛋类和奶类，不但营养满分，血糖也会比较稳定喔。

2.高血脂患者饮食调理

因为粽子中的蛋黄、三层肉、猪油拌炒的馅料吃太多，容易使三酸甘油脂升高。应该尽快回复正常饮食，建议食用全谷类（糙米、胚芽米、全麦面包等）、深绿色蔬菜、吃白肉，少吃红肉，以及减少盐分摄取。

3.高血压患者饮食调理

吃粽子时特别喜欢沾过多的酱料，结果开始口干舌燥，正是因为摄取过量的钠所引起。市售的番茄酱、甜辣酱或低盐油膏含钠量都很高，每5公克(1茶匙)含钠量皆于100至150毫克以上。所以要尽快减少重口味的饮食，避免吃进过多盐量。还有要多吃纤维食物，纤维质可以降低人体对脂肪的吸收，对高血压有很大的好处。

4.肠胃功能不佳患者饮食调理

粽子大多使用糯米类，需要更久的时间来消化，一旦吃太多或吃太快，很容易导致胃胀气等肠胃不适，若有胀气出现，可站着走走，帮助消化顺畅，避免坐着造成肠胃道蠕动差，而消化不良。

5.肾脏疾病患者饮食调理

因为吃粽子使用过多调味料与沾酱，例如酱油膏、甜辣酱、蒜蓉酱、五味酱等，无形间摄取过量的磷、钾，让肾脏代谢功能变得更辛苦。肾功能不好的人，当肾功能退化时，应该谨守少盐、低蛋白和限制高钾食物的摄取，避免造成的肾脏负担。