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營養師宋明樺在新書《驚人的減脂包瘦湯》中表示，講到減重，大家第一個一定會先想到就是「飲食控制」，但是忙碌的你，有時間餐餐準備3菜1湯嗎？不妨利用製作簡單的減脂包瘦湯，來取代平常高熱量的外食。… 詳全文 >

減重醫師劉伯恩指出，冬天泡湯好處多，不僅可減少關節與肌肉的負荷，浸泡其中，溫泉的成份會在皮膚上產生獨特反應，有助調整身體機能；此外，溫泉富含多種礦物質，經皮膚接觸有助提高新陳代謝率。 詳全文 >

冬天可說是火鍋的季節，在冷天享受暖呼呼的美食真的好誘人！然而，這一鍋卻暗藏不少健康危機，該怎麼享受火鍋美味，又避免肥油上身？冬天吃火鍋想甩油解膩，就靠這兩「喝」！ 詳全文 >

南韓性感女星，有「小野馬」稱號的泫雅，自爆在魔鬼訓練時期，一天只會吃一餐飯，一個星期要去4次以上健身房，每次都進行2個多小時的重訓課程。國內營養師趙函穎表示，每日三餐只減為一餐，無論這一餐吃… 詳全文 >

很多人怕胖不敢吃澱粉，所以覺得地瓜也是減重的「地雷食物」。其實，營養師程涵宇表示，地瓜含有豐富的抗性澱粉，無法被消化吸收，還能促進飯後脂肪分解！推薦一道熱呼呼的「地瓜紅豆湯」，以及另外4種營… 詳全文 >

很多青春期的少女都怕胖，常常不吃早餐以減少熱量。中醫師周宗翰提醒，這樣很傷腸胃！而且，發育期的熱量需求比一般人高，少女不吃早餐，就無法攝取足夠熱量，將影響青春期的發育。另外，蛋白質食物種類要… 詳全文 >

冬天食慾大開，特別想要吃東西，對於減重族來說，想要成功甩肉實在很困難！《華人健康網》日前推出《減重很難嗎？》線上問卷調查，在1025個樣本數中，結果發現大家最擔心發胖與覺得最難瘦的的3大部位… 詳全文 >

近來天氣冷，許多人總是控制不住食慾，才剛吃完麻辣鍋，馬上又猛嗑冰淇淋或鹹酥雞，無形中熱量攝取太多，一個冬天吃下來，不胖也難！對此，農糧署和名廚陳麒文老師共同推出熱量比鍋物更低、飽足感比麵食更… 詳全文 >

很多人瘦身不敢吃香蕉，擔心熱量高、糖分多，吃一根不知道要運動多久才能瘦回來。不過，這要看你吃的是哪一種香蕉！營養師鄭欣宜指出，還沒完全成熟的青綠色香蕉，含有豐富的「抗性澱粉」，不會被小腸吸收… 詳全文 >

很多人愛喝飲料，甚至為了「健康」而喝飲料！有人飯後一定要喝油切茶飲，希望能幫助瘦身；有人擔心自己蔬果吃太少，就專門補充果汁；還有人工作操勞，每天都喝維他命飲料補充能量！營養師王子南指出，不少… 詳全文 >

想要瘦身，別再不吃東西了，改變體質才是治本方法！國外研究發現，改善腸道細菌可以幫助甩肉，比起不吃高GI的麵包、馬鈴薯還要好。專家建議，可以補充富含多酚的食物比如黑巧克力和紫薯！ 詳全文 >

骨感美人當道，「減重」已成為跨越年齡界限的共通話題。《華人健康誌》突破不同世代女中醫的心防，包括吳明珠、陳玫妃、廖婉絨和李思儀，請她們分享曾經肥胖的那一刻，以及成功減重的經驗，鼓勵還在和脂肪… 詳全文 >

很多人怕胖不敢吃澱粉，只好忍痛拒絕義大利麵！其實，義大利麵屬於低GI食物，可以減慢澱粉消化速率，而全麥麵粉製作的麵條又富含「抗性澱粉」，可以抑制脂肪累積！營養師鄭師嘉指出，將麵條放冷後再吃，… 詳全文 >

減重不容易，瘦了以後還要保持不復胖，更是不簡單！好消息是，國外研究發現，每天喝2杯咖啡就能遠離復胖。不過，提醒大家還是要控制咖啡因攝取量，才能健康喝咖啡喔！ 詳全文 >