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猴年轻松瘦!5种减重水果轮着吃

(關鍵字: 減重 , 水果 , GI值 , 芭樂 , 江仕峯

欢喜迎新春,少不了美味的食物,许多人对丰盛的年菜、琳琅满目的零嘴糖果来者不拒,一整天嘴巴吃不停,吃了就睡,睡饱又吃,不但对健康造成很大的负担,更容易让自己在短短几天变成“大块头”!营养师提醒,想要维持窈窕身材,除了要“少吃多动”之外,别忘了每天要吃对低GI的减重水果。

番茄茄红素能抑制血糖快速上升,具有代谢脂肪、避免脂肪囤积的作用。
番茄茄紅素能抑制血糖快速上升,具有代謝脂肪、避免脂肪囤積的作用。

维持窈窕身材 巧吃低GI水果

台湾大千综合医院营养师江仕峯表示,想要在年节期间或年后能够维持体态的匀称,或是让胖了一圈的身型恢复,还是要遵循“少吃多动”的健康策略。所谓“少吃多动”,建议采均衡饮食,再搭配少油、少糖、少盐,以及增加膳食纤维摄取的饮食模式。

另外,善用水果的营养特性,在每天2至3份水果的建议摄取量中,轮流替换高纤、低GI值的水果种类,对于减重和降低血脂也有帮助的效果。

吃对水果能减重!营养师推荐5种好果子

而在众多水果中,江仕峯营养师特别推荐圣女果、番石榴、苹果、猕猴桃和木瓜,所含可帮助减重的营养素和植化素成分不尽相同,每天清洗后直接吃原形,美味又健康。

1.圣女果:圣女果的纤维质丰富,热量又低,吃下1颗中型番茄或13颗圣女果(小番茄),热量约35大卡左右,不到13颗葡萄约75大卡的1/2,且丰富的茄红素能抑制血糖快速上升,具有代谢脂肪、避免脂肪囤积的作用,是吃水果减重不可或缺的选择之一。另外,吃下13颗圣女果,就已足够1日所需的维生素C量。

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