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猴年轻松瘦!5种减重水果轮着吃

(關鍵字: 減重 , 水果 , GI值 , 芭樂 , 江仕峯

年节期间吃太多鱼肉和高油脂食物,不妨吃些苹果来帮助消脂减重。
年節期間吃太多魚肉和高油脂食物,不妨吃些蘋果來幫助消脂減重。

2.番石榴(芭乐):番石榴为低热量、高纤维、低GI水果,每100公克热量不到40大卡,且水分高,易有饱足感;维生素C比柑桔多8倍,是天然美白的圣品,也是减重水果中不错的选项。此外,番石榴富含的维生素C,也是对抗亚硝酸盐的好帮手,过年吃香肠或加工肉品食物时,别忘了搭配番石榴,饮食更健康!

3.苹果:苹果的果肉含果胶质,果皮含有丰富的非水溶性纤维,再加上含丰富的有机酸类成分,能刺激肠道蠕动,帮助消化,有助于正常排便。而日本曾有人体实验发现,每天吃2个苹果,3周后血液中三酸甘油酯下降约21%,因此年节期间吃太多鱼肉和高油脂食物,不妨吃些苹果来改善。需注意的是,苹果近一半的维生素C及芳香物质就分布在紧贴果皮的部位,所以吃苹果可别先把皮削光光喔!

4.猕猴桃(奇异果):每100公克猕猴桃含3公克的膳食纤维,GI值低,且猕猴桃的纤维多属果胶,可以促进肠胃蠕动、预防便秘,帮助维持窈窕好身材;猕猴桃中的蛋白水解酶,能帮助肉类消化,减少脂肪的囤积,年节吃的太多造成消化不良时,就吃颗猕猴桃来帮助消化吧!此外,猕猴桃的维生素C,可以提高身体的免疫力,且能使三酸甘油酯、胆固醇加速转化为胆酸,保持血管壁的弹性,预防心血管疾病。

5.木瓜:木瓜的纤维丰富,是标准的低GI减肥好食物,黄木瓜每100公克的热量只有约40大卡,青木瓜的热量更低。木瓜含丰富的果胶,有助整肠通便,可以减少废物在体内的囤积。此外,木瓜中含有木瓜酵素,能够分解肉类蛋白质和脂肪,预防消化不良,也能可以减少因为吃肉类而积聚在下半身的脂肪。

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