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一日之計在於晨！吃對早餐不僅能填飽肚子，更能讓人一天精神飽滿有活力。不過，除了吃飽、吃好外，「運動營養師」營養師祖雄提醒，早餐吃的巧、吃得健康無負擔更是重要！尤其是，早餐點暗藏的「高熱量」、… 詳全文 >

啾啾減重班裡的同學，真的很胖的人都不多，很多都是微胖女孩！可能是現在人飲食西化，上班族又一直坐著很少再動，難怪我減重班老是爆滿呢！ 詳全文 >

脾胃經值班時，人體內的陽氣都已經完全生發起來，等於有了充足的運作工具。人體就需要抓住這個時機，補充一些食物，因為有陽可以化陰了。食物相對功能來說，就是屬陰的，此時吃早餐，就像春雨滋潤萬物一樣… 詳全文 >

三餐老是在外，便利商店成為另類的「國民食堂」，而在超商熱銷食品排行榜中，茶葉蛋和番薯不受地域限制，成為全國各地外食族的優先選擇。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，雖然超商食物有健康化的趨… 詳全文 >

早餐吃什麼能瘦身？英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，國外研究發現，針對過重又罹患第二型糖尿病的人，按照「早餐豐盛、午餐適量、晚餐少量」的吃法，並在早餐多攝取起司、優格、牛奶的蛋白… 詳全文 >

超過8點才吃早餐的學生容易便祕、發胖且自覺成績差，情況與不吃早餐者一樣。癌症關懷基金會營養師林郁婷提醒，早餐對學童發育和學習有相當大的幫助，除了要吃，還要吃對時間、吃對食物。 詳全文 >

冬天氣候冷、歲末聚餐又多，美食當前實在難以抗拒，春季來臨，不少民眾想要掃去「冬季肥」，展開甩油大作戰，因此許多人減肥喜歡不吃早餐，但營養師楊承樺提醒：「早餐不是吃越少越好，而是越巧越好」，營… 詳全文 >

根據《Eating Behaviors》刊登美國賓州大學的最新研究發現，對孩子最有益處的早餐，可能不是榖類食品或是燕麥片，而是蛋！研究發現，食用蛋類早餐(包括炒雞蛋、全麥麵包、切塊桃子，以及… 詳全文 >

老實說，我覺得台灣實在是美食寶島，不只午餐或晚餐種類豐富，連早餐的選擇也相當多。幾年前曾去香港出差，發現他們食物的選擇實在很貧乏，早餐多半是港式那種很油膩的茶餐廳早餐，或魚蛋麵等典型香港的食… 詳全文 >

在台灣，除了最常見豆漿早餐店外，還有很多類似的小攤販，例如只賣飯糰的小販，或是推著推車，靠個圓煎盤，從蘿蔔糕，蛋餅，賣到烤三明治（事實上吐司是用煎的處理，而非用烤的處理）的綜合小攤販。因為他… 詳全文 >

你一定聽過吃早餐很重要，但不吃的話在我們體內究竟會發生什麼事情呢？ 突然被這麼一問，我們還真的沒辦法回答得出來，是吧？不吃早餐不單只是表象看到的暈倒、注意力不集中那麼單純，更重要的是吃了它有… 詳全文 >

應該很少人會反對「早餐很重要」這件事情，但不是有吃就好，吃了什麼樣的東西也相當值得我們去探究與了解。先前我曾經寫過沒有吃早餐可能會對下一餐的血糖帶來影響，而今天的文章則是進一步去看早餐的營養… 詳全文 >

老實說，營養師我並不建議選擇麵包店的食物當做早餐，因為麵包店的食物選擇很少，主要是以麵包，蛋糕或吐司類澱粉類食物，雖也有牛奶，優酪乳或茶類的飲料，但飲料的選擇沒有便利商店多，不見得能買得到無… 詳全文 >

熬夜族群、大夜班族群等三餐容易不固定，不知該怎麼吃嗎? 跟著下列步驟就對了!起床一小時內吃高蛋白早餐。高蛋白早餐這樣吃：水煮蛋、牛肉、乳製品、無糖豆漿等。文獻指出攝取高蛋白質早餐可增加飽足感… 詳全文 >