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又到了炎热的夏天，人人疯减肥，除了规律运动之外，「饮食」更是决定减重计画是否成功的关键，因此，「吃什么」显得特别重要！面对市场上琳琅满目的食材，哪一些是减重瘦身族的首选呢？李婉萍营养师在《全… 详全文 >

口感绵密、松软的地瓜，是老少咸宜的美食，可选择的种类也不少。若以果肉颜色区分，就有红色、黄色、紫色三种，若想改善便祕，该吃哪种颜色？想要控制体重，又该吃哪一种颜色的地瓜较好呢？ 详全文 >

地瓜是人见人爱的国民美食，无论是蒸地瓜、烤地瓜，还是地瓜甜汤都好美味！地瓜本身已经含有很多营养，但如果连皮一起吃，可以摄取更多有益成分，包含膳食纤维以及「黏液蛋白」，是降胆固醇、控制体重 详全文 >

便宜又好吃！地瓜是很多人的早餐和点心，高纤、高营养的特性广受民众喜爱。不过，地瓜的烹调方式多元，一般较常吃的有烤地瓜、蒸地瓜等。究竟，吃烤地瓜还是蒸地瓜比较好？营养和热量有差别吗？ 详全文 >

购买到好吃的地瓜时，在保存上也不能马虎。生的地瓜不要放到冰箱保存，那会使地瓜变得干硬、走味，只要放在阴凉干燥的通风处保存即可。但若是地瓜受潮发芽，就不适合再食用了。 详全文 >

近年来喝豆浆养生，已成为一股保健趋势！虽然豆浆营养美味，可是，天天喝还是会腻。想充分获取豆类食物的营养素，又想换换口味该怎么做呢？民众不妨可以黑豆取代黄豆，再加入香甜松软的地瓜，自制「地瓜黑… 详全文 >

剥开热呼呼的地瓜，一口咬下，满口的香甜滋味，让人既满足又感动！除了可口美味，地瓜高钾、低GI值及高纤、食用后易有饱足感的特性，更是让人爱不释手的关键。虽然地瓜营养丰富，想要靠吃地瓜瘦身，到底… 详全文 >

冬天嘴唇好干，擦了好几层护唇膏也没用？中医师提醒，嘴唇干裂往往反映出患者的脾胃不佳，身体无法获得足够养分来滋养嘴唇，导致双唇干裂。建议常吃黄色系的食物，像是山药、地瓜、南瓜等调理脾胃，才能养… 详全文 >

冷冷的天，能在午后来一颗又暖又绵密的蒸地瓜再幸福不过了，。地瓜除了好吃，还富含抗氧化物质喊膳食纤维，适量食用好处多多，不过想要让地瓜的优点发挥到极致，还是「带皮」一起吃最好喔！ 详全文 >

满肚子大便，坐在马桶上20分钟却还解不出来，感觉快抓狂，吃地瓜、黑芝麻或蜂蜜真的有帮助吗？彰化基督教医院中医部医师黄永升表示，每个人的便祕型态都不一样，建议从体质调理着手，搭配正确的饮食，才… 详全文 >

日本研究报告指出，实验中让老鼠在吃高脂肪饮食的状态之下，摄取大量的地瓜生肽，可能有助于控制体重、维持身材，另外，地瓜本身就是减重者适合当作主食来源的食物，不妨一试。 详全文 >

富含β-胡萝卜素和其他抗氧化植化素的地瓜，是近年美肌、抗氧化的闪耀之星，不仅如此，地瓜还是控制体重、稳定血糖的好帮手。年底聚会多多，大鱼大肉之余改吃点地瓜，帮你防老、维持好身材！ 详全文 >

地瓜可不是只有好吃而已，更含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，适度食用对人体好处多多，甚至还有辅助防癌的作用。除了上述好处外，近来网路更疯传：「想要充分获取地瓜的营养，带皮吃最好。」此说法正… 详全文 >

不小心感冒了，可以多吃什么来帮助提升元气，让感冒快快走？炖牛肉汤、鸡汤、维生素C含量高的水果、可以刺激新陈代谢、排汗的香料等。记得多喝水、让身体补充足够的睡眠，才能够提升免疫力。 详全文 >