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春天是四季養生之道中，進行排毒和減重的好時機，在這個季節，我們可以利用新陳代謝的加速和毛孔的開放，將體內積累的毒素和廢棄物排出體外，同時也可以卸除多餘的油脂，達到減重的效果。聖馬爾定醫院營養… 詳全文 >

每年11月到隔年3月，是心血管疾病好發的高峰期。營養師黃世男表示，由於天氣偏冷且日夜溫差大，增加心血管疾病的風險。保健心血管健康，除了要注意保暖之外，飲食優先選擇含有豐富「類胡蘿蔔素」的黃色… 詳全文 >

地瓜是一種營養豐富的食物，含有豐富的維生素A、膳食纖維、鉀、鈣等營養素，對於人體健康有著重要的作用。而且，地瓜的GI值相對較低，是一種低GI食物，這也是為什麼地瓜經常被推薦作為「減肥」食物的… 詳全文 >

春季是身體排毒的最佳時機，而地瓜就是春季排毒的王者。春天吃地瓜好處多，地瓜不僅可以幫助腸胃蠕動，預防便祕，還能增加體內排毒功能，甚至有輔助減重效果，地瓜可說是非常健康的食品。但是，營養師陳彥… 詳全文 >

現代人對於減肥的需求越來越高，但是快速減肥的方法往往會對身體造成傷害。近來，中醫減重門診發生多起狂吃燕麥、地瓜減肥失敗求診的案例。中醫師吳明珠指出，減重喝健脾胃茶飲，透過中藥材的調理，改善脾… 詳全文 >

國人瘋減重，覺得吃白飯容易胖，認為改以地瓜或馬鈴薯做完全或部分替代，有助減少澱粉的攝取，更快達成減重瘦身的目標。然而，同樣屬於主食類，地瓜和馬鈴薯這一中一西的食材，誰的減重力更勝一籌呢？且看… 詳全文 >

只要使用保鮮盒（可用於微波爐和冷凍庫的款式），就可以輕鬆製作出美味無比的冰淇淋。不需要任何特殊的器具！ 詳全文 >

別再當藥罐子了！除了多喝水、多休息、多運動這些老掉牙的好習慣，吃對食物也是提升免疫力的關鍵！美國健康網站《Prevention》整理出增強抵抗力的9種超強食物(而且都很好吃)，搭配均衡飲食一… 詳全文 >

農曆正月十五是元宵節，吃元宵是傳統的民間習俗，有團圓美滿的好兆頭。在疫情下，減少外出群聚，最安全的方式就是自行在家烹煮營養的料理。不過，民眾要如何在家烹飪低熱量又營養的元宵呢？台北市立聯合醫… 詳全文 >

說到高代謝、高抗氧化的營養，就絕對不能不提花青素，在提升免疫力上也有相當大的幫助。這道湯品利用了含大量花青素的紫地瓜與紫山藥，充分攪打至濃稠均勻，讓你喝下的每一口都是滿滿養分，富含活化一整天… 詳全文 >

你喜歡運動嗎？運動的好處眾多，不只能改善體態，還能增加身體健康。不過，只要多走路、搬一下重物就是運動了嗎？小心，你可能也是以為自己有做過運動，實際上運動量不足的一員！ 詳全文 >

食物的營養對於人，就如同油對於車子。車子要加油時，我們一定會加合適的、沒有雜質的油，車子才能順利運轉，同理對於我們的身體更要愛惜，不能吃不恰當的食物。其中有些食物會對我們身體起到滋養和補充的… 詳全文 >

中秋吃下肚的月餅暗藏高油、高糖地雷，吃多恐造成健康負擔。林口長庚醫院營養師陳姿吟特別提供自製「低油冰皮月餅」食譜，以高纖全榖根莖類為內餡，例如地瓜、芋頭、山藥等，不但低卡、低油、低糖，還能增… 詳全文 >

大陸女明星趙薇，為了上節目在鏡頭前好看，1個月內透過喝湯如紅棗湯、地瓜湯，再搭配小黃瓜、蘋果、水梨蔬果盤減肥，如願瘦了12kg。減重醫師劉伯恩表示，類似這種湯頭減肥法，只是利用水的體積來達到… 詳全文 >