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食物的营养对于人，就如同油对于车子。车子要加油时，我们一定会加合适的、没有杂质的油，车子才能顺利运转，同理对于我们的身体更要爱惜，不能吃不恰当的食物。

在静坐的过程中，因为食物当中所蕴含的能量不同，因而对于身体的补充会产生不一样的表现，这时候我们对食物的选择就显得非常重要。食物在体内经一连串的转换，由乳糜、血液、肌肉、脂肪、骨骼、到骨髓，直到成为身上的细胞、组织和系统，同时也提供活动所需要的能量。

其中有些食物会对我们身体起到滋养和补充的作用，我把它称之为正能量食物；而有的则可能对身体产生非常有害的影响，我把它称之为负能量食物。

正能量食物食用后极易消化，在体内不易堆积尿酸及毒素，消化后在身上产生的能量使身体变得健康轻松和精力充沛，身心变得清澈、自律和喜悦，同时产生博爱、希望和怜悯的胸怀，让心灵平和与稳定。这些食物包括所有谷类及其制品如米、麦、面、玉米、面包、不含蛋的小西点、大麦、燕麦、水果、大多数的蔬菜、牛奶与乳类制品、坚果、豆类及大豆制品如豆腐、豆浆、温和的香料等。

常见的正能量食物列举如下：

1.茄子：“霜打茄子”是好药

在中医方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验将从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏、茄色等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有用茄根治疗肿瘤的记载。

茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、维生素C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。