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地瓜不仅营养丰富，滋味更是香甜柔顺。圣马尔定医院营养室主任侯玟伊表示，番薯除了美味可口外，膳食纤维含量也相当丰富，适度食用有助促进肠胃蠕动，预防便祕发生。但要提醒的是，55公克地瓜＝1份主食… 详全文 >

地瓜是一种全榖杂粮的淀粉类食材，富含膳食纤维，帮助排便，有减肥好处。另外，地瓜也是高钾助降血压、高镁可稳定血糖及神经。又有蛋白质能维持肌肉量、花青素保护血管，以及维生素A帮助保护眼睛、B1神… 详全文 >

很多人怕胖不敢吃淀粉，所以觉得地瓜也是减重的「地雷食物」。其实，韩国女星非常热衷地瓜减肥法，像是韩星秀智曾经靠地瓜餐大减了13公斤。程涵宇营养师表示，地瓜含有丰富的抗性淀粉，无法被消化吸收，… 详全文 >

天气逐渐转凉，人体新陈代谢率也会比炎炎夏日来得慢，如果因为天冷食欲大开不忌口，体重计上的数字变会飙升，为了减重，不少人开始减少食量，甚至采取激烈的断食，深怕多吃一口就会变身大胖子。其实，减重… 详全文 >

地瓜又称番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜属块根类蔬菜，有益气健脾补虚的作用。此外，地瓜含有丰富的膳食纤维，有助于滑肠通便，改善便祕。 详全文 >

现代人压力大、经常外食饮食不均衡，加上作息不正常又缺乏运动，长久下来容易诱发慢性病，甚至罹患癌症风险。许多民众为了防癌，特别偏爱地瓜、山药、糙米等全谷根茎类养生食物。侯玟伊营养师指出，均衡饮… 详全文 >

地瓜营养价值高，富含纤维，又能增加饱足感，因此，韩国女星曾经掀起地瓜减肥法的风潮。事实上，地瓜的健康好处非常多，矽谷美味人妻谢凯婷示范一道低热量又营养的甜点「黄金地瓜薯条」，让爱吃甜点的人不… 详全文 >

提到减肥圣品，番薯(地瓜)也名列排行榜上。番薯因为高纤、低热量，可促进排便顺畅、有效排除宿便和清理肠胃，对减肥瘦身有很好的功效。番薯也有养颜美容的功效，更年期的妇女常吃番薯，可促进胆固醇排泄… 详全文 >

久坐、久站、血液循环不良，容易脚水肿，令人十分困扰！为了打击恼人水肿，不少女生就算再困、再累，睡前也绝对不会忘记抬腿，且一定要抬到双腿麻痹才肯放松。蔡怡瑄营养师推荐的3大高钾食材，让妳消水肿… 详全文 >

夏天酷热，冰凉含糖饮料或冰品成为最爱，摄取过多高热量食物，于是在夏天也是容易发胖的季节。想要成功减肥，除了规律运动之外，「饮食」更是关键，因此，「吃什么」显得特别重要。面对市场上琳琅满目的食… 详全文 >

家庭主妇经常会碰到从菜市场买回来的菜，将其洗好后，全都一股脑地塞在冰箱里。后来发现，本来看起来还很新鲜的叶菜类，才隔一天就会开始失水、变黄，煮出来的味道也没那么好吃。林口长庚医院毒物中心护理… 详全文 >

地瓜的营养十分丰富，除了吃地瓜养生，由于地瓜富含膳食纤维，也受到许多减肥的人青睐。但是坊间流传「过午不食地瓜」的说法，认为地瓜只能在早上吃，下午或晚上食用会增加肠胃代谢的负担。洪若朴营养师表… 详全文 >

地瓜不是减重「地雷食物」！地瓜含有丰富的抗性淀粉，无法被消化吸收，能促进饭后脂肪分解！很多人怕胖不敢吃淀粉，所以觉得地瓜也是减重的「地雷食物」。然而，地瓜是一种非常健康的食物，想要瘦身不挨饿… 详全文 >

地瓜是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素A、膳食纤维、钾、钙等营养素。而且，地瓜的GI值相对较低，是一种低GI食物，这也是为什么地瓜经常被推荐作为减肥食物的原因之一。随便在Google查询… 详全文 >