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各地連續飆高溫，許多人都忍不住想消暑，而清涼的西瓜多汁鮮甜，也成為口袋名單。究竟夏天吃西瓜有什麼健康好處？吃西瓜要注意什麼？有哪些人不適合大快朵頤吃西瓜？吳明珠中醫師表示，瓜類富含礦物質和維… 詳全文 >

為什麼有的人去吃到飽餐廳，怎麼吃都吃不胖？有的人則是一餐下來，卻多增加1至2公斤體重？原來，體內有一種荷爾蒙稱為「瘦素」，如果能好好發揮及用到，吃不胖的機會隨之增加。WHO建議，只要戒除一些… 詳全文 >

茄子富含多種維生素、礦物質與花青素，是餐桌上有益健康的食材。但是，有關茄子的迷思也很多，像是：茄子性寒傷身、多吃含有的「茄鹼」的茄子會中毒，導致有些人不敢吃茄子。其實一餐吃250克左右適量的… 詳全文 >

苦瓜含有苦瓜素(RPA)，可抑制脂肪的吸收，因此，苦瓜素有「脂肪殺手」之稱。陳彥甫營養師表示，苦瓜屬於涼性食物，具降血糖效果，能抑制癌細胞增生，國外研究發現，每日1杯苦瓜汁能預防胰臟癌，具有… 詳全文 >

天氣不斷飆高溫，你準備好消暑對策了嗎？除了靠電風扇或吹冷氣物理降溫以外，張宜臻營養師表示，有8種涼感食物，讓你這個夏天吃比不吃還涼，涼爽度過炎夏。什麼是涼感食物？主要是食物的成分富含水分、助… 詳全文 >

夏至天氣逐漸悶熱，中醫叫作暑熱耗氣傷津，會出現心煩意亂，然後口乾舌燥，同時暑熱多兼濕，人會感覺頭身困重。中醫師吳明珠表示，夏至養生時節要重視養生保健，衣食住行都不能忽略，尤其，夏至養生重在「… 詳全文 >

全台有250多萬人患有糖尿病，並且有年輕化的趨勢，控好血糖可以避免併發症。坊間傳說：「吃苦瓜、秋葵」有助降血糖，是真的嗎？吳明珠中醫師表示，中醫認為糖尿病屬「消渴」範疇，糖尿病患者食療應注意… 詳全文 >

經常出現頻尿、小便灼熱感、疼痛、血尿等，小心泌尿道感染！尤其冬天喜歡吃麻辣鍋的人要特別小心，往往是泌尿道感染的罪魁禍首。周宗翰中醫師表示，避免泌尿道感染必須從食療來改善。尤其吃麻鍋必需搭配清… 詳全文 >

上火在中醫裡大部分都是指「胃火旺盛」，胃火旺盛其實是中醫裡說的一種證候，會有許多症狀表現在身體上。 女性在養生時要特別注意胃火旺盛，因為其中的一個典型症狀就是鼻頭長痘，這裡說的「痘」，並不… 詳全文 >

有糖尿病就擔心飆血糖，為了降血糖，有的人會選擇食用坊間保健食品，尤其像是近年很夯苦瓜即為代表，宣稱吃苦瓜胜肽有助降血糖。但是，衛生福利部南投醫院黃淑敏營養師表示，即使屬於健康認證的保健食品，… 詳全文 >

食物的營養對於人，就如同油對於車子。車子要加油時，我們一定會加合適的、沒有雜質的油，車子才能順利運轉，同理對於我們的身體更要愛惜，不能吃不恰當的食物。其中有些食物會對我們身體起到滋養和補充的… 詳全文 >

網路有一說：「女性月經期間不能吃性寒的苦瓜，否則經血難排出，或是排不乾淨」。衛福部樂生療養院陳耑至中醫師表示，氣虛、血虛、氣滯、血瘀、痰阻等體質，較容易有經血排出不暢的問題，如果要使月經排出… 詳全文 >

雞蛋，是最平民又營養全面的食物，中醫師教你搭配適合的中藥材，聰明吃出「蛋」食力！你知道嗎？吃雞蛋療效驚人，不但能補中氣、調理氣血、消炎、止痛，還能安神、防失眠、止腹瀉等。中醫師吳宏乾表示，平… 詳全文 >

最近 Line的朋友群組裡，又在瘋傳一則「熱苦瓜～只殺癌細胞」、「熱的苦瓜水可以救你一輩子」的文章，再度引起熱烈討論，該是到了面對的問題關鍵時刻了。來聽聽高瑞敏營養師如何破解。 詳全文 >