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尼泊爾的喜馬拉雅山，號稱地球上最接近天空的地方，當地人民曝曬在強烈的紫外線下，令他們極容易罹患白內障，甚至失明。奧比斯基金會發起好「視」傳千里，中秋愛心禮盒公益活動，所以義賣善款將全數投入「… 詳全文 >

中秋節前夕，國內爆發「地溝油」事件，讓民眾對月餅美食，間接蒙上陰影。不過，對於柚子文旦依然趨之若鶩。健康小天使張喬菲特地介紹，來自台南麻豆的產銷履歷達人王明杞「阿杞伯」，教導民眾如何選購文旦… 詳全文 >

提到中秋伴手禮，有多少人了解自己購買品項的食材原料來源、熱量等營養成分標示呢？為讓消費者吃得更安心，台北市衛生局食材登入平台加碼推出「伴手禮專區」，希望透過這樣的機制，為消費者把管，使伴手禮… 詳全文 >

為什麼中秋節要吃柚子？中秋節前後正逢柚子盛產期，果肉軟嫩、汁多味甜，成為中秋拜拜的必備應節食物之一。不過，台中慈濟醫院營養師陳開湧指出，柚子具有抗氧化的功能，烤肉時適度搭配食用還能解油膩，輔… 詳全文 >

中秋佳節三五好友團聚烤肉，許多人愛喝冰涼的啤酒、汽水，幫助去油解膩。但趙函穎營養師提醒，這樣的搭配方式，恐在無形中增加熱量的攝取、使脂肪囤積在肝臟中，造成健康的危害。建議不妨利用當季盛產的水… 詳全文 >

中秋烤海鮮不僅新鮮好吃，更因含有豐富的omega-3不飽和脂肪酸，被視為有益健康，因此大受歡迎。但是，海鮮的腥味並非人人都能接受，因此，許多人會選擇塗抹傳統烤肉醬來掩蓋。不過，中國醫藥大學營… 詳全文 >

中秋團圓，不要愈吃身材愈「圓」！營養師提醒，要小心烤肉所使用的醬料，除了熱量驚人之外，當中的鈉含量更是不容小覷。市售的醬料多半為高熱量、高鈉加工食品，購買時要看清標示。 詳全文 >

愛吃又怕胖？中秋賞月時，每個人免不了吃些美味的月餅應景，但一顆185公克的傳統雙蛋黃月餅，熱量高達790大卡，連續7天每天吃1顆，將增加體重0.7公斤，當心被嫦娥笑你胖。國民健康署建議，民眾… 詳全文 >

秋節連假尾聲，卻是體重飆升的開始。據調查指出，秋節後高達6成以上的人體重增加，且有4成的人未能成功恢復原本體重，平均體重增加1～2公斤。營養師指出，想要對卡路里來個「秋後大清算」，建議可把握… 詳全文 >

中秋節甫過，急性腸胃炎與過敏患者明顯增多。醫師表示，急性腸胃炎病例的暴增，大部分都因烤肉時沒注意肉是否有烤熟、將生食與熟食一起處理造成細菌汙染，或是吃太多油膩肉食造成消化不良所致。同時，近日… 詳全文 >

中秋連假來臨，不少人家中肯定陸續開始出現親朋好友互送的文旦、月餅等應景食物，但美食佳餚同歡時，一不小心可能就讓藥物與柚子產生交互作用。藥師提醒，柚子與葡萄柚含有類黃酮，會抑制體內肝臟酵素，降… 詳全文 >

中秋連假到來，即使颱風虎視眈眈，民眾的烤肉興致不減，婆婆媽媽們趕快四處採買烤肉食材，營養師提醒，多以蔬果替代高油脂的肉類，且善用蔬果的天然味道自製「鳳梨大蒜烤肉醬」，可降低鹽分和熱量的攝取，… 詳全文 >

中秋慶團圓，除了和家人朋友一起賞月烤肉、吃月餅，在中秋的四天連假，還有沒有其他有趣玩法呢？由台灣知名網站推出的「中秋佳節新玩法」票選活動，讓網友共同集思廣益，票選出中秋連假十大必玩活動。 詳全文 >

中秋節前後，全民烤肉啖美食瘋燒烤，營養師建議：「多多吃芭樂就對了！」主要是因為芭樂含有豐富的天然抗氧化物維生素C與超強的亞硝酸鹽清除能力，可降低燒烤產生的致癌物質，不僅可解油膩，且能降低燒烤… 詳全文 >