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每年中秋過後，全家一起烤肉、吃月餅，總有不少人出現消化不良、脹氣不適，排便不順等困擾，為了避免今年中秋過後再發生鬧腸胃的困擾，台灣營養基金會執行長吳映蓉特別提醒，多補充具有高營養、高維C、高… 詳全文 >

中秋節即將來臨，今年打算吃什麼月餅應景呢？吃膩了蛋黃酥和傳統月餅，看膩了焦黃色餅皮的月餅，不妨跟著衛生福利部南投醫院營養師蔡玉思學做「紅藜月餅」，潔白透亮的餅皮中帶有紛紛紅點，切開後則是色彩… 詳全文 >

中秋節吃月餅應景，但是，糖尿病或是三高患者應該如何健康吃？醫師提醒，糖尿病或是三高患者吃月餅，要特別注意3大地雷，包括油脂、糖分與澱粉，才不會造成血糖、三酸甘油酯、血膽固醇與體重上升。書田診… 詳全文 >

中秋假期若大啖美食不忌口，吃下過多重鹹、重口味食物，恐使水腫等後遺症找上門，讓曼妙身材因此變形。台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗中醫師建議，秋節過後發現自身有水腫問題的人，不妨可適度飲用消水腫… 詳全文 >

登革熱感染病例天天增加，中央流行疫情指揮中心今25日表示，昨24日又新增792例本土登革熱病例，不僅創下今年入夏以來的單日新高；今年總病例數累計至1萬6074例，也突破去年整年度1萬5492… 詳全文 >

中秋烤肉，別烤出致癌物，讓自己身陷致癌危機！烤肉過程會伴隨產生致癌物質外，陣陣白煙則會產生大量二氧化碳，增加空氣中懸浮微粒(PM10)與細懸浮微粒(PM2.5)的濃度，釋放致癌毒氣，影響人體… 詳全文 >

一年一度的中秋佳節將至，又到了闔家團聚「大啖月餅、啃柚子、烤肉賞月」的日子。不過，為恭醫院李玉彩營養師提醒，面對美食佳餚，慢性腎臟病病友應謹記低鉀、低磷、低脂、低鹽、低蛋白等「5低原則」，才… 詳全文 >

3湯匙的烤肉醬，熱量相當於一碗白飯！中秋節就是要烤肉，但邊烤肉邊烤邊刷醬量往往會會添加過多醬料，在不知不覺中就吃下過多的鹽分，對身體造成負擔。童綜合醫院營養治療科張羽秀營養師建議，肉類先醃再… 詳全文 >

中秋節一家烤肉萬家香，但如何將食材烤得健康又美味，人人自有一套獨家秘訣！大千綜合醫院營養師江仕峰提醒，烤肉暗藏高熱量、肥胖和致癌的風險，享受美味之前應先擬好健康烤肉的對策，例如食材先煮後烤、… 詳全文 >

小心吃出「月餅臉」！中秋節將至，民眾陸續購買或收到月餅禮盒，不過，一顆185公克的雙蛋黃廣式月餅為例，熱量就高達790大卡，逼近3碗白飯的熱量，且含糖量相當於19顆方糖。國民健康署提醒，傳統… 詳全文 >

中秋烤肉慶團圓，當心別把身材也愈吃愈「圓」！適逢中秋佳節與三五好友聚會一同烤肉、話家常再美好不過。但卻又擔心攝取過多燒烤類食物，易對人體健康產生負擔？想要輕鬆享「瘦」烤肉樂趣，吃的健康無負擔… 詳全文 >

月餅外皮香酥脆，都是反式脂肪在「作怪」。你知道嗎？一顆鳳梨酥約重50克，不但熱量高達222大卡，每一顆竟然含有0.55克反式脂肪，實在驚人。有鑑於此，衛福部食藥署已經決定最快2018年底食品… 詳全文 >

詩人蘇軾云：「但願人長久，千里共嬋娟」，歡慶中秋佳節來臨，當然少不了中秋三寶「月餅、烤肉、剝柚子」，與親朋好友們共度人月兩團圓的美好時光。但往往佳節過後，怎麼發現人也圓啦！如何月圓人不圓，以… 詳全文 >

中秋有三寶，「月餅、柚子、烤肉」不可少！中秋節烤肉已經成為全民運動，雖然烤肉美味，但衛生福利部南投醫院營養師蔡玉思指出，烤肉時所產生的苯並芘是公認的強致癌物，會在人體內長期積聚，容易誘發癌症… 詳全文 >