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「柚」见中秋,中秋节吃柚子的季节到了。柚子的营养多元,尤其柚子一瓣一瓣的果肉充满营养,包括膳食纤维、维他命C。但是,关于吃柚子也有许多疑问,像是:「肥胖的人可以吃柚子吗?」高敏敏营养师提醒,… 详全文 >
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疫情下口罩解封后,迎来第一个中秋节,亲友团聚在一起烤肉,不知不觉会摄取到高油脂、高热量的烤肉食材。你相信吗?2片薄片的梅花肉,约90克、306大卡,超过1碗饭280大卡的热量。台中荣民总医院… 详全文 >
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中秋节将至,油滋滋的烤肉、鲜甜的海鲜,香味无法抵挡,令人食欲大开!但是,小心摄取过量恐造成心血管负担。其实,想要做到抑制食欲的目标并不难,只要选对吃的食物,就能增加饱足感以及达到抑制食欲的效… 详全文 >
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中秋节脚步近了,坊间烤肉商品已经开卖,烤肉俨然成为全民运动,也衍生出不少必烤搭配法,像是:土司夹肉片、奶油金针菇等,其中,「奶油金针菇」更是家家户户都会准备的必烤料理,甚至有店家推出懒人包,… 详全文 >
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大肠癌长达10多年位居癌症发生人数的第一名,据108年资料显示,罹患大肠癌的患者为1万7302人,平均每天47人罹患大肠癌。其中爱吃烧烤与红肉皆为危险因子。亚东医院家庭医学部郑雅心医师表示,… 详全文 >
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中秋节快到了,市面上各式烤肉食材也纷纷上市。中秋烤肉是亲友团聚过节的必备活动,但是,烧烤产生的烟害与食材因烧焦恐转变成致癌物质,对身体造成负担。想要健康吃烤肉,你可以善用一些小诀窍,例如把烤… 详全文 >
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中秋节快到了,佳节与亲朋好友相聚团圆,象征月圆人圆的月饼也是少不了的美食,但是,也担心热量破表。大里仁爱医院营养治疗科沈沛仪营养师分析,包括受欢迎的蛋黄酥一颗约234大卡/55g、广式枣泥核… 详全文 >
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中秋节后本土病例破4万!中央流行疫情指挥中心今(13)日公布国内新增47,051例COVID-19确定病例,分别为46,795例本土个案及256例境外移入;另确诊个案中新增17例死亡。 详全文 >
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好吃的月饼和美味的肉片,总是让人忍不住一口接一口,爆食后伴随而来的就是肠胃的悲鸣,肚子胀痛、腹泻、大便黏腻解不干净...等等 详全文 >
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中秋节不少人选择「烤肉吃一波,快乐过中秋」的方式!然而烤肉前准备、烤肉当下,甚至烤肉后整理,因为姿势不当,可能会让你的筋骨「真的芭比Q」了!光田综合医院骨科医师严可伦提醒民众,烤前准备、烤肉… 详全文 >
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中秋节烤肉无负担!「一家烤肉万家香」,空气中扑鼻而来的焦香味,是每个台湾人最熟悉的场景和滋味。然而,天主教圣马尔定医院营养室蔡毓琪营养师提醒,那些焦香味背后却有我们不可不知的烤肉致癌陷阱!学… 详全文 >
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中秋节即将到来,许多人开始准备烤肉食材,但是BA.5却正在社区传播,并且可能每日确诊数突破4万,令人担心到底中秋节可不可以烤肉?胸腔暨重症专科医师黄轩表示,COVID-19病毒经过在人体内的… 详全文 >
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中秋节即将到来,吃烤肉是重头戏,小心大吃大喝之后吐又拉「倒胃口」!临床发现,每逢中秋节假期之后,医院急诊室的急性肠胃炎病例数激增!阮综合医院消化内科丁楷庭医师表示,中秋大啖烤肉时,要防止急性… 详全文 >
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中秋节面对琳琅满目的月饼种类,又不知该如何挑选?高敏敏营养师特别分享10种月饼的热量排行榜,教大家聪明吃月饼的同时,要掌握吃完月饼需要运动消耗热量的时间,以及吃月饼不发胖5要诀,这样大家就能… 详全文 >
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中秋节将近,月饼、烤肉已是必备的美食及活动,到底要怎么吃才能好好享受过节气氛,又不怕对健康负担太大! 详全文 >