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月餅熱量排行公開!吃月餅5點不發胖!營養師:一顆甜月餅=一杯全糖手搖飲

(關鍵字: 中秋節 , 月餅 , 運動 , 消耗熱量 , 高敏敏

中秋節團圓聚會,飲食也要應景,除了好吃的烤肉,不免俗也會一邊賞月一邊吃月餅。有的人擔心月餅高油、高糖,可能會增加負擔,但是面對琳琅滿目的月餅種類,又不知該如何挑選?營養師特別分享10種月餅的熱量排行榜,教大家聰明吃月餅的同時,要掌握吃完月餅需要運動消耗熱量的時間,以及吃月餅不發胖5要訣,這樣大家就能吃月餅享受美味又無負擔!

高敏敏營養師表示,中秋節並不是不能吃月餅,而是應該怎麼聰明選月餅,並且要知道吃完月餅後要慢跑運動多久才可以消耗熱量,因此特別將10種月餅的熱量排行榜,還有將糖份跟油脂含量換算出來,讓大家一目瞭然。

月餅熱量排行TOP10之1。(圖片提供/高敏敏營養師)
月餅熱量排行TOP10之1。(圖片提供/高敏敏營養師)

月餅熱量排行TOP10之2。(圖片提供/高敏敏營養師)
月餅熱量排行TOP10之2。(圖片提供/高敏敏營養師)

月餅熱量排行TOP10

雙黃月餅 (185g)

790大卡=2.8碗飯熱量=19.1顆方糖+2.7匙油→慢跑96min

廣式月餅 (125g)

600大卡=2.1碗飯熱量=5.7顆方糖+2.3匙油→慢跑73min

綠豆椪 (95g)

363大卡=1.3碗飯熱量=10.2顆方糖+0.9匙油→慢跑44min

滷肉咖哩椪 (70g)

312大卡=1.1碗飯熱量=4.7顆方糖+0.9匙油→慢跑38min

冰淇淋月餅 (115g)

289大卡=1碗飯熱量=4.1顆方糖+0.8匙油→慢跑35min

芋頭酥 (64g)

245大卡=0.9碗飯熱量=2顆方糖+0.6匙油→慢跑30min

豆沙蛋黃酥 (55g)

234大卡=0.8碗飯熱量=1.8顆方糖+0.8匙油→慢跑29min

奶黃酥 (51g)

220大卡=0.8碗飯熱量=2.2顆方糖+0.7匙油→慢跑27min

鳳梨酥 (45g)

200大卡=0.7碗飯熱量=3.1顆方糖+0.6匙油→慢跑23min

棗泥月餅 (50g)

185大卡=0.7碗飯熱量=5.2顆方糖+0.2匙油→慢跑23min

(慢跑時長是以60kg成年人 慢跑8公里/一小時估算)

高敏敏營養師表示,肥胖不是一天造成的!在以往的營養門診經驗發現,每逢佳節過後,平均回診的患者出現體重平均增加2kg、血糖與血脂也都上升的情形。

不要只看某品項熱量高而不敢吃,而去吃其他看起來低熱量的,但是一次吃很多,這樣還是會攝取過多熱量,體重會破功。因此,份量跟內容物是很大的重點!例如:雙黃月餅,只吃1個就快800大卡,其實還有快20顆方糖的含糖量。

建議每日精製糖攝取量的部份,女生應控制在4顆方糖量,男生大約5顆方糖量。

若以一個50公斤的成人一天所需熱量1500大卡計算,脂肪攝取上限為50g!一顆月餅吃下去,就拉警報了。

此外,月餅的熱量跟餅皮、內餡的原料跟製作,也有很大的關係!甜口味的月餅一顆的精緻糖量可以高達10顆方糖,相當於一杯全糖手搖飲,十分驚人。

鹹口味的月餅像是鹹蛋黃、滷肉,都是在油水裡面泡過之後再包進內餡,而一顆廣式月餅就有2.3匙油(=40g)!

甜口味的月餅一顆的精緻糖量可以高達10顆方糖,相當於一杯全糖手搖飲,十分驚人。
甜口味的月餅一顆的精緻糖量可以高達10顆方糖,相當於一杯全糖手搖飲,十分驚人。

【吃月餅不發胖5要訣】

吃月餅應景是必要的,但是要怎麼吃才能少負擔?高敏敏營養師建議以下5要訣:

1.少油少糖:

選擇原味或是餡料少、少油少鹽少糖製作的月餅,熱量跟負擔都較少。

2.高纖維內餡:

可以挑選高纖維內餡的口味,如:鳳梨、柚子等。

3.多人分食:

與家人共享,可以減少熱量、增進感情,建議兩人吃一顆或大顆切4份。

4.搭無糖飲料:

吃月餅的同時,可以搭配無糖茶、無糖黑咖啡或牛奶、優酪乳、無糖豆漿等代替含糖的飲料。因為如果吃了月餅又喝飲料,血糖可能會飆高。

5.下午食用:

推薦下午時段享用月餅,吃完可以起身多活動、促進消化。

高敏敏營養師建議,大家吃月餅之前,要先看一下營養標示跟成分,知道自己吃進什麼、吃了多少,這些都很重要,這樣才不會攝取過度,造成負擔。

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