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中秋節即將到來,應景的烤肉活動不僅能夠令人享受美食,也是與家人親友相聚的幸福時光,但不論是怕肥胖的朋友們或是三高患者,美食當前的同時,是否突然想起被體重計以及抽血報告支配的恐懼呢?豐原醫院營… 詳全文 >
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中秋節即將到來,閤家團圓應景的美食不可少,包括月餅、柚子等。如果家中長輩有咀嚼吞嚥異常的問題,就不能吃月餅避免噎到?中醫大新竹附醫營養科營養師陳芷嫺建議,針對長者的飲食需求,目前已經發展出專… 詳全文 >
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中秋節快到了,各式月餅紛紛搶市。趙函穎營養師指出,吃月餅要控制,一不小心可能熱量破表,無論是廣式月餅(熱量近7百大卡)還是雙黃月餅(熱量近8百大卡),餅皮加上甜膩的餡料,過量肥胖跟著來。型男… 詳全文 >
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「柚」見中秋,中秋節吃柚子的季節到了。柚子的營養多元,尤其柚子一瓣一瓣的果肉充滿營養,包括膳食纖維、維他命C。但是,關於吃柚子也有許多疑問,像是:「肥胖的人可以吃柚子嗎?」高敏敏營養師提醒,… 詳全文 >
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疫情下口罩解封後,迎來第一個中秋節,親友團聚在一起烤肉,不知不覺會攝取到高油脂、高熱量的烤肉食材。你相信嗎?2片薄片的梅花肉,約90克、306大卡,超過1碗飯280大卡的熱量。台中榮民總醫院… 詳全文 >
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中秋節將至,油滋滋的烤肉、鮮甜的海鮮,香味無法抵擋,令人食慾大開!但是,小心攝取過量恐造成心血管負擔。其實,想要做到抑制食慾的目標並不難,只要選對吃的食物,就能增加飽足感以及達到抑制食慾的效… 詳全文 >
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中秋節腳步近了,坊間烤肉商品已經開賣,烤肉儼然成為全民運動,也衍生出不少必烤搭配法,像是:土司夾肉片、奶油金針菇等,其中,「奶油金針菇」更是家家戶戶都會準備的必烤料理,甚至有店家推出懶人包,… 詳全文 >
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大腸癌長達10多年位居癌症發生人數的第一名,據108年資料顯示,罹患大腸癌的患者為1萬7302人,平均每天47人罹患大腸癌。其中愛吃燒烤與紅肉皆為危險因子。亞東醫院家庭醫學部鄭雅心醫師表示,… 詳全文 >
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中秋節快到了,市面上各式烤肉食材也紛紛上市。中秋烤肉是親友團聚過節的必備活動,但是,燒烤產生的煙害與食材因燒焦恐轉變成致癌物質,對身體造成負擔。想要健康吃烤肉,你可以善用一些小訣竅,例如把烤… 詳全文 >
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中秋節快到了,佳節與親朋好友相聚團圓,象徵月圓人圓的月餅也是少不了的美食,但是,也擔心熱量破表。大里仁愛醫院營養治療科沈沛儀營養師分析,包括受歡迎的蛋黃酥一顆約234大卡/55g、廣式棗泥核… 詳全文 >
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中秋節後本土病例破4萬!中央流行疫情指揮中心今(13)日公布國內新增47,051例COVID-19確定病例,分別為46,795例本土個案及256例境外移入;另確診個案中新增17例死亡。 詳全文 >
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好吃的月餅和美味的肉片,總是讓人忍不住一口接一口,爆食後伴隨而來的就是腸胃的悲鳴,肚子脹痛、腹瀉、大便黏膩解不乾淨...等等 詳全文 >
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中秋節不少人選擇「烤肉吃一波,快樂過中秋」的方式!然而烤肉前準備、烤肉當下,甚至烤肉後整理,因為姿勢不當,可能會讓你的筋骨「真的芭比Q」了!光田綜合醫院骨科醫師嚴可倫提醒民眾,烤前準備、烤肉… 詳全文 >
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中秋節烤肉無負擔!「一家烤肉萬家香」,空氣中撲鼻而來的焦香味,是每個台灣人最熟悉的場景和滋味。然而,天主教聖馬爾定醫院營養室蔡毓琪營養師提醒,那些焦香味背後卻有我們不可不知的烤肉致癌陷阱!學… 詳全文 >
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中秋節即將到來,許多人開始準備烤肉食材,但是BA.5卻正在社區傳播,並且可能每日確診數突破4萬,令人擔心到底中秋節可不可以烤肉?胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,COVID-19病毒經過在人體內的… 詳全文 >