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中秋節象徵性食物——月餅,不僅代表著團圓和祝福,更是這一天不可或缺的美味。月餅的種類繁多,口味多樣,不同地區有著各自獨特的月餅風味。然而,月餅雖然美味,卻不適合所有人食用。國泰綜合醫院消化內… 詳全文 >
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中秋節吃月餅,享受美食當前,最好學會先看熱量標示有多少大卡,但是,有的人往往吃的太開心,忽略了酌量攝取。衛生福利部臺北醫院營養科賴俞含營養師提醒,每年中秋節前後都會有民眾出現中秋後遺症,例如… 詳全文 >
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中秋節要來了,大家總是三五好友揪團賞月烤肉,飯後還可品嚐月餅和文旦當做點心,亞東醫院營養科余奕杰營養師告訴你幾個飲食小撇步,就能成為健康救「圓」隊的一員,在享受美食的同時保持身材不走鐘,開開… 詳全文 >
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中秋節將至,親朋好友齊聚烤肉、大啖柚子和月餅,不僅已成既定習俗,還能趁機透過美食犒賞自己這陣子的辛勞;但是,當心過度飲食後,體重上升,還造成代謝負擔!尤其,中秋傳統烤肉落伍了,安南醫院臨床營… 詳全文 >
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中秋節即將到來,當大家正在準備中秋烤肉食材,還有應景的月餅與柚子時,小心狂吃不忌口,加上食材可能遇熱容易腐壞,不慎吃下肚,一不小心就可能罹患腸胃炎。罹患腸胃炎飲食只能喝粥嗎?還有什麼飲食注意… 詳全文 >
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中秋節即將來臨,各種美食充滿誘惑,糖尿病患者如何能享受美食的同時,又不必擔心血糖飆升?台北慈濟醫院營養科周家琳營養師分享糖尿病友的正確飲食觀念,糖友每日最多食用一顆小月餅,同時閱讀包裝袋上營… 詳全文 >
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中秋節即將到來,烤肉是應景的活動。但是,聚餐頻率太高,小心三酸甘油脂失控,引發血管梗塞和急性胰臟炎!減重專科暨新陳代謝科醫師周建安表示,酒精、膽結石與三酸甘油脂血症是引發急性胰臟炎的三大主因… 詳全文 >
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中秋節即將到來,常聽聞「中秋三寶」,即「月餅、柚子、烤肉」,但是中秋三寶不只是熱量高,過多的糖份、不好的油脂種類更會影響健康,振興醫院營養治療科營養師陳韻婷提醒,中秋節飲食掌握5大技巧,才能… 詳全文 >
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中秋節即將到來,各式含有糖分和油脂的月餅吃多了,會感覺很油膩又口乾,此時不妨來一杯茶飲解渴又解膩,但是營養師余朱青提醒,手搖飲料往往添加過多的調味和糖,一旦攝取過量,小心增加肥胖、代謝症候群… 詳全文 >
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中秋節將至,應景美食如月餅、烤肉當前,如何飲食才能健康無負擔?張語希營養師提醒,中秋節飲食,六大建議減少負擔!買食材前,先筆記起來。 詳全文 >
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受到日前凱米颱風影響,近日菜價飆漲,用來點綴料理的香菜,從颱風前每1斤140元飆升到600元,價格翻數倍。尤其中秋節的腳步也快接近了,對於香茶控來說,不必擔心香菜太貴,可選擇替代品同樣可以人… 詳全文 >
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中秋佳節即將於9月17日來到,除了家家戶戶團圓,也是傳統送禮的重要節日。「深夜裡的法國手工甜點」(以下簡稱深法)中秋禮盒今年重磅來襲,推出粉絲引領期盼的重磅企劃, 2024出全新「月夜印象」… 詳全文 >
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中秋節即將到來,應景的烤肉活動不僅能夠令人享受美食,也是與家人親友相聚的幸福時光,但不論是怕肥胖的朋友們或是三高患者,美食當前的同時,是否突然想起被體重計以及抽血報告支配的恐懼呢?豐原醫院營… 詳全文 >
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中秋節即將到來,閤家團圓應景的美食不可少,包括月餅、柚子等。如果家中長輩有咀嚼吞嚥異常的問題,就不能吃月餅避免噎到?中醫大新竹附醫營養科營養師陳芷嫺建議,針對長者的飲食需求,目前已經發展出專… 詳全文 >
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中秋節快到了,各式月餅紛紛搶市。趙函穎營養師指出,吃月餅要控制,一不小心可能熱量破表,無論是廣式月餅(熱量近7百大卡)還是雙黃月餅(熱量近8百大卡),餅皮加上甜膩的餡料,過量肥胖跟著來。型男… 詳全文 >