華人健康網

小心吃出“月饼脸”！中秋节将至，民众陆续购买或收到月饼礼盒，不过，一颗185公克的双蛋黄广式月饼为例，热量就高达790大卡，逼近3碗白饭的热量，且含糖量相当于19颗方糖。台湾“国健署”提醒，传统月饼的油脂、含糖量和热量都很高，长期过食容易造成身体的负担。

一顆廣式雙黃蓮蓉月餅的熱量790大卡，且含糖量相當於19顆方糖，脂肪含量超過每餐建議的2倍。（攝影／駱慧雯）

月饼热量排行榜　广式月饼分居前3名

台湾“国健署”针对市售10种月饼进行热量排名，以单颗为单位，结果185公克的广式双黄莲蓉月饼，热量790大卡，高居榜首；其次为125公克广式伍仁蛋黄月饼，热量600大卡；第3名为广式核桃枣泥月饼，125公克、热量485大卡；即使是垫底的凤梨酥，单颗45公克，热量也有200大卡。

一碗白饭热量约280大卡。台湾“国健署”表示，以双蛋黄广式月饼来算，单颗总热量790大卡，相当于近3碗饭的热量，需快走2.4个小时才能消耗完；含糖量也高达95.5公克，相当于19颗方糖，为世界卫生组织建议每天糖摄取量上限的4.2倍；另其脂肪含量39.8公克，其中饱和脂肪占8.3公克，也都超过每餐建议量的2倍及1.25倍。

市售月餅熱量、含糖量和脂肪量分析。（資料來源／國健署）

5个小诀窍！巧吃月饼不吃肥

台湾“国健署”署长邱淑媞提醒，月饼普遍高油、高糖、高热量，建议民众浅尝即止，也鼓励业者降低油脂、糖分的使用，并可多使用坚果、地瓜、无调味果干等食材，以创意的做法提高月饼的营养价值并降低热量，不但可增加卖点更可以照顾民众的健康。