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邱淑媞提醒，月餅普遍高油、高糖、高熱量，建議民眾淺嚐即止。（攝影／駱慧雯）

中秋节如何吃月饼应景又不伤身？台湾“国健署”提供5个小诀窍：

1. 挑低热量：选购时比较包装上的食品标示，尽量挑选热量较低的月饼；也可以选购份量较小的月饼，避免一次吃下过多的热量。

2. 挑高纤：健康月饼使用坚果种子、枣子、柿子、土菠萝、柚子等高纤食材入饼，可利用食材本身甜味来减少糖的使用。

3. 减量与分享：将月饼切分为小块与亲友共享，或分多次食用，建议勿把月饼当正餐。

4. 搭配时令水果：搭配柚子、柿子、葡萄、火龙果等时令水果，增加膳食纤维摄取量，帮助肠胃道蠕动、增强免疫力、抗氧化力，促进健康。

5. 搭配无糖茶水：吃月饼时，建议以无糖茶饮或白开水取代含糖饮料，避免过多的热量摄取，且避免摄取过多糖对身体造成的危害。

吃月饼别配果汁　小心血糖失控

邱淑媞署长提醒，吃月饼时千万不要配果汁，改配水果比较健康。水果一旦打成果汁，牙齿不需咀嚼，水果糖份快速进入体内，会让吸收加速，反而提高糖尿病的风险，而且研究也显示，水果打成汁后，营养价值反而会大打折扣。