近几年食安议题发烧,现代人对于自身的食品卫生安全越来越重视。但提到中秋伴手礼,有多少人了解自己购买品项的食材原料来源、热量等营养成分标示呢?为让消费者吃得更安心,台北市卫生局食材登入平台加码推出“伴手礼专区”,希望透过这样的机制,为消费者把管,使伴手礼的原料来源更透明化,让大家秋节能吃得更健康又安心。
台湾台北市卫生局局长林奇宏表示,中秋节为一年中相当重要的节日之一,因此,伴手礼也成为亲友间传递情谊和关怀的重要媒介,为确保消费者能够买的安心、吃的放心,台北市卫生局抢先在9月2日启动“台北市食材登入平台-伴手礼专区”上线机制,消费者只要使用手机APP及二维码扫描功能,就能轻松查询伴手礼的相关营养标示、热量、食材来源、产地等最新、最直接的资讯。
吃的安心又放心 二维码(QR Code)轻扫热量、食材来源一目了然
目前,食材登录平台的“伴手礼专区”现可查到共计21家烘焙业者,包括三代相传的60年糕饼老店、历届冠军凤梨酥、牛轧糖、绿豆糕等代表性伴手礼名店参与;共计80家门市、89项产品品项可供查询。