
芦笋是蔬菜之王,不只能提升肝功能,减肥效果一级棒!
芦笋被称为蔬菜之王,在《神农本草经》芦笋也被列为「上品之上」,它在中医上有去除身体多余热气、改善胃部功能及水分代谢的功效。除了能提升肝功能、消除疲劳,也有解渴的作用。芦笋的特性是有丰富的天门冬胺酸,它是胺基酸的一种,能提高新陈代谢,有助于减肥。 详全文 >
芦笋被称为蔬菜之王,在《神农本草经》芦笋也被列为「上品之上」,它在中医上有去除身体多余热气、改善胃部功能及水分代谢的功效。除了能提升肝功能、消除疲劳,也有解渴的作用。芦笋的特性是有丰富的天门冬胺酸,它是胺基酸的一种,能提高新陈代谢,有助于减肥。 详全文 >
若是为了减重,过度减少营养素的摄取量,将对身体有害,有可能导致头晕等副作用。为了健康减重,设计菜单时,需维持碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素的均衡摄取,也需要充分摄取维生素、钙质、铁质、锌等… 详全文 >
依据世界研究财团(美国癌研究所)2007年发表的研究显示,「可预防大肠癌的好食物」包含:富含纤维素的食物、大蒜、牛奶、鯷鱼、白鱼(Salangichthys microdon)干、含钙质的食… 详全文 >
蜂蜜、橘子中含有的花黄素,洋葱、苹果、梨子、香蕉含的槲皮素,栗子、橡子含的丹宁酸等成分,都是属于类黄酮。它有增强免疫力及抗炎症效果,并抑制体内的酸化作用。因为抗炎症作用的关系,可以治愈或预防… 详全文 >
维生素A有助于抗氧化作用的进行,可增进免疫力。如果缺少时,身体的疲劳易增加、免疫力变得低弱;肌肤受伤时,恢复力会变弱,受感染的可能性提高。红萝卜、甜椒、南瓜等皆富含。 详全文 >
南瓜性温,味甘,中医认为具有补中益气、养心补肺、增加食欲、利尿等等功效。维生素A能抵抗氧化,有利预防癌症与老化,并维持人体组织、器官的健康。 详全文 >
钙质主要在于能强化骨骼,但想要孩子长高变壮,可不是光靠它就够了。维生素D是帮助钙质吸收的重要元素,「假如体内维生素D不足,所摄取的钙质吸收利用将大打折扣。」另外,包括钙、镁、磷、锌,都是有助… 详全文 >
鸡蛋几乎含有我们身体需要的营养物质,包括脂肪、蛋白质、卵磷脂、维生素A及B群等等。它是非常理想的蛋白质来源,且在人体里的利用率很高,尤其适合正值成长发育中的孩童及青少年食用。 详全文 >
大白菜的水分多、热量低,食用后能增加饱足感。且因含有丰富的膳食纤维,能将肠道内的代谢废物及宿便排出体外,还能让心脏、血管更健康。而它的纤维比较细致,就连幼儿也能轻松吃下。 详全文 >
目前坊间有许多矫正视力的另类疗法,刘秀雯院长表示,以医学上的矫正方式来说,除了配戴眼镜、以药物(睫状肌松弛剂)治疗外,「眼睛多休息、多看远方,才是避免视力继续恶化的唯一方法。」想维持孩子的好… 详全文 >
杏仁富含碳水化合物、脂肪、蛋白质,与维生素E、B群,以及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质。含量十分丰富的维生素E是超级抗氧化物质,能强化细胞膜、保护DNA。它的脂肪是属于单元不饱和脂肪酸,能维持皮… 详全文 >