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吃黑豆好處多，近日韓國流行「吃黑豆減肥法」，讓黑豆價格水漲船高。營養師陳彥甫表示，黑豆蛋白質含量豐富，每100公克黑豆的蛋白質約占34.6公克，脂肪幾乎都是不飽和脂肪酸；吃黑豆減肥可以得到等… 詳全文 >

根據國小學童營養健康狀況變遷調查顯示，國內約半數兒童有脂肪、鈉與磷攝取過量、鈣質和膳食纖維攝取不足的現象，長期營養素不均衡，恐會影響發育和健康。台北市立聯合醫院和平婦幼院區營養科營養師洪湘瑜… 詳全文 >

對多數經常減重的女性來說，甩去一身贅肉是值得開心的事，但有些人不免感覺些微遺憾，因為減重不僅少了多餘脂肪，胸部也跟著「縮水」甚至下垂。黃慧娟中醫師建議，減重時視個人體質，每周吃一次補氣通乳藥… 詳全文 >

國內糖尿病患已突破160萬，其中逾4成合併有慢性腎臟病，而飲食控制不佳，往往是造成糖尿病腎病變的主要原因。新陳代謝科游能俊醫師指出，早餐是三餐中高磷、高鉀超標最嚴重的一餐，稀飯、燒餅油條、燕… 詳全文 >

春雷乍響，萬物甦醒，正巧也是身體機能「暖機」、擺脫冷冬肥厚脂肪的季節，趙函穎營養師建議，配合時序養生的概念，春季晚間使用菠菜、高麗菜等高纖蔬菜，搭配綜合菇類煮成蔬菜湯，不僅可增加飽足感，又能… 詳全文 >

春天是減肥排毒的最佳時節，吃一些能有效排毒的食物能輕鬆達到減肥的效果。下面幾種春季新鮮出土的蔬菜堪稱是春季最佳減肥食物，有減重需求的民眾不妨多加攝取。 詳全文 >

春裝上架，無形中也成為鞭策女性減重、擺脫「冬季肥」的助力，其中最被普遍採用的快速減重方法之一就是「蘋果減重法」。不過，市售蘋果種類多，粗分外皮顏色就有紅、綠兩種，究竟誰的減重效果更勝一籌？就… 詳全文 >

上班族久坐辦公室，缺乏運動，水分滯留臀部和下半身，形成水腫型肥胖，不少人嘗試飲食消水腫。中醫師陳玫妃表示，常見可幫助消除水腫的「豆子」，有紅豆、綠豆和黑豆等3種色豆，中醫理論認為其特性和利水… 詳全文 >

運動是減輕體重的最好方式，不過現代人懶得動又愛吃，不時發想出各類懶人飲食減重法，近來較盛行的就是可提升燃脂率的綠茶，以及被認為可消水腫的紅茶。同為茶葉類飲品，究竟這一綠、一紅的茶飲，誰的減重… 詳全文 >