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又便祕了怎麼辦?很多人都會說「吃根香蕉試試看!」不過,香蕉真的是解便祕的萬靈丹嗎?營養師鄭欣宜提醒,香蕉在成熟前後的營養成分不太一樣,如果吃的是已經成熟的黃色香蕉,的確可以舒緩便祕;但如果吃… 詳全文 >
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很多民眾罹癌後,第一步就是動手術;但是,術後該怎麼調整飲食,常常令癌友和家屬不知所措!營養師鄭欣宜建議,每天可吃5至6餐,加強攝取蛋白質,點心可吃豆花、法國吐司等高蛋白食物。以下提供4個飲食… 詳全文 >
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冬天好冷只想窩在家裡,根本懶得出門運動?那在家至少也要喝一點加強代謝的瘦身湯!國外媒體報導,電影《鋼鐵人》裡的「小辣椒」葛妮絲‧派特洛(Gwyneth Paltrow)喜歡喝一種由綠椰菜、芝… 詳全文 >
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每天戴隱形眼鏡,眼睛乾澀?你的眼睛太疲勞,趕快給它補一補!別以為只有紅蘿蔔對眼睛好,也不是只有葉黃素才有效。營養師鄭欣宜指出,還有很多營養素都能護眼,冬天盛產的草莓、容易買到的鮪魚、秋刀魚也… 詳全文 >
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很多人瘦身不敢吃香蕉,擔心熱量高、糖分多,吃一根不知道要運動多久才能瘦回來。不過,這要看你吃的是哪一種香蕉!營養師鄭欣宜指出,還沒完全成熟的青綠色香蕉,含有豐富的「抗性澱粉」,不會被小腸吸收… 詳全文 >
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火龍果肉香甜軟嫩,至於果皮,當然是剝開以後就丟掉?錯了、錯了!你把珍貴的「花青素」也丟掉啦!營養師鄭欣宜表示,花青素存在於葡萄皮、葡萄籽、藍莓以及「紅肉」火龍果和火龍果皮中,可以抗氧化、改善… 詳全文 >
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今年懷孕生子的名人真不少,昆凌、隋棠、徐若瑄、陳海茵都生了超Q萌寶寶,而且她們都有餵母奶!網路傳言,媽咪餵母奶就會瘦很快,難道這就是女明星的產後瘦身祕訣?!中醫師周宗翰證實,餵母奶真的瘦得快… 詳全文 >
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上班無聊吃零食,回家看電視還是配零食?小心了,如果你吃的是香甜芒果乾,只要吃個3小片(約27公克),差不多就等於半碗白飯的熱量了!別以為水果乾一定比較健康,營養師提醒,有些果乾是經過油炸再脫… 詳全文 >
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日前網路流傳一則文章,指出有國外網站顯示,有些漢堡含有大量「高果糖玉米糖漿」,會讓人食慾大開,越吃越餓!經常添加於飲料和甜食當中的高果糖糖漿,真的那麼恐怖嗎?國內營養專家吳映蓉指出,除非長期… 詳全文 >
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想要擁有水嫩美肌,除了保持正常作息、補充水分,正確飲食也很重要!事實上,天然蔬果可說是肌膚最好的保養品,富含各種抗氧化物,能為美麗肌膚打好底子。營養師鄭欣宜分享3個妙招,教你聰明吃蔬果,還要… 詳全文 >
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為了加速細胞修復,癌症患者的飲食必須增加蛋白質攝取,才有力氣對抗病魔!不過,常見的高蛋白食物如牛奶以及黃豆製成的豆漿,偏偏也是產氣食物,對仍保留胃部的胃癌患者來說,到底能不能吃?營養師表示,… 詳全文 >
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媒體報導,37歲的南韓女星河智苑,在日前播出的綜藝節目《名單公開2015》中,勇奪「換季期依然擁有蜜肌膚的女星」第一名!報導指出,河智苑保養美肌的祕訣,除了加強保濕和隔絕紫外線,也經常攝取有… 詳全文 >
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近日,鄭少秋女兒鄭欣宜復胖到180斤,但她在臉書上稱決定停止減肥,稱不會再強逼自己。最近她還公開招募兩名加大碼胖姑娘加入拍新歌的MV,身體力行跟大家講胖姑娘一樣可以跳舞。 詳全文 >
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哺乳的好處多,除了可增進親子關係外,對寶寶而言,母乳中的免疫球蛋白、乳清蛋白及豐富的DHA等各種營養素都是最適合小寶寶成長發育的成份。大林慈濟醫院營養師鄭欣宜指出,產後哺乳有助於身材恢復,平… 詳全文 >
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想要健康長壽,提升免疫力很重要。大林慈濟醫院營養師鄭欣宜指出,免疫力並不是獨立存在,也並非不可捉摸,一個人的喜怒哀樂、起居飲食都會直接影響到免疫力的好壞;提升免疫力,除了注意平常生活習慣之外… 詳全文 >