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春天萬物甦醒、欣欣向榮，是吃新鮮蔬菜的好時節！一般來說，當季蔬果所含有的營養比較多，吃起來更養生。美國健康資訊網站「RODALE’S Organic Life」推薦一些當季盛產、適合在春天享… 詳全文 >

秋風吹來，傍晚涼意襲人，總覺得喉嚨癢癢的，「是不是快感冒了？」在夏秋季節交替之際，容易出現皮膚、喉嚨乾癢等現象。中醫師指出，此時的喉嚨乾癢往往不是感冒，多喝水也不見得能明顯改善，建議攝取可滋… 詳全文 >

所有治療肥胖的方法都應遵守此三個原則，從理論的角度說，它是無可挑剔的，這三個原則就是：飲食需謹慎，睡眠要適度，多步行或騎馬。儘管這些方法實踐價值高，效果顯著，但我卻不看好它們。因為我清楚地明… 詳全文 >

眼睛是全身單位血流量最高的部位，代謝最活躍的細胞也都集中於此，它還有令人驚嘆的透明組織，這只是幾項已知的眼睛特性。也就是說，眼睛除了要處理內部的過氧化物，存在於體內其它部位的自由基也會為了尋… 詳全文 >

乳酸菌有調整腸道環境、消除便祕的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能預防便祕的為植物性乳酸菌。因為植物性乳酸菌比動物性乳酸菌耐酸性環境，能順利到達腸道並發揮作用，植物性乳酸菌在腸道內的存活… 詳全文 >

忙碌後休息多日卻仍是感到渾身無力、提不起勁？當心！恐是長期壓力累積導致身心疲勞所致。日本營養學博士白鳥早奈英表示，想要擺脫惱人的疲勞感、快速恢復體力，除了充分休養外，不妨可適度食用富含天門冬… 詳全文 >

惱人的眼袋、熊貓眼問題，不僅讓人看來無精打采，更是女性美麗外貌的一大殺手！想要改善上述肌膚問題，難道就只能依靠厚厚的粉底、遮瑕膏遮掩嗎？其實，除了透過美妝保養品加持外，適度食用生活中容易取得… 詳全文 >

根據調查發現，國內外食人口比例已高達80%，這也是造成肥胖和慢性疾病的健康隱憂原因之一，三餐老是在外的族群，該怎麼吃，才能吃出健康又不會肥胖呢？營養師建議，日常飲食應多吃低熱量又富含營養的食… 詳全文 >

蘆筍的蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素，都較普通蔬菜優良，但熱量和碳水化合物含量皆低，蛋白質含量較高。蘆筍中也含有適量維生素B1、B2、菸鹼醯胺（肌膚調理劑，菸鹼酸之胺基化合物、衍生… 詳全文 >

女性抗老、補血的明星營養素，非葉酸莫屬，但是，你知道嗎，想補充葉酸吃什麼最好？看似平凡的蘆筍，除了低熱量、膳食纖維豐富，更有「葉酸寶庫」的稱號，葉酸除了大家所知改善貧血問題之外，更是幫助減重… 詳全文 >

蘆筍是世界十大名菜之一，蘆筍具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效，在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中，具有很強的抑制作用和藥理效應。冬季血壓容易升高，不妨吃點蘆… 詳全文 >

現代人因為飲食西化，加上工作壓力大、作息不正常，以及飲食不均衡，往往排便不順暢，更嚴重造成腸胃問題，已經是現代人常見的文明病。 詳全文 >

蘆筍原產於南歐，是面向太陽生長的陰性食材。白蘆筍則是覆蓋在土中栽種，所以屬中性食材。它在中醫上有去除身體多餘熱氣、改善胃部功能及水分代謝的功效。除了能提升肝功能、消除疲勞，也有解渴的作用。 詳全文 >

進食的時候狼吞虎嚥吃太快，結果發現胃部「不輪轉」嗎？嚴重胃脹氣，會讓人坐立難安，美國營養師提出了5種可以幫助減緩胃脹氣，又富含營養素的食物，包括酪梨、蘆筍，讓人吃得健康又心安，不怕吃完又飽又… 詳全文 >