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所有治疗肥胖的方法都应遵守此三个原则，从理论的角度说，它是无可挑剔的，这三个原则就是：饮食需谨慎，睡眠要适度，多步行或骑马。尽管这些方法实践价值高，效果显著，但我却不看好它们。因为我清楚地明白人们无法彻头彻尾、锲而不舍地实践它们，所以取得的成果也就不显著。

第一，控制食欲，从餐桌上离开是需要鼓起巨大勇气的。只要食欲没有消失，人们就会不停地吃下去，无法停歇。大抵来说，有饥饿感时人们就会持续不断地吃，医生也是如此，很多人正是因为看到医生也这样做，所以才更加肆无忌惮地满足自己的胃口。

第二， 要肥胖的人早起，宛如像在心口捅刀子般。他会找尽各种借口，说他不能起得过早，要不然一整天都会无精打采，影响工作。女士们则会说，早起会让她们面容枯瘦。晚起晚睡的观念已经在人们心中根深蒂固了，于是这条建议也不可行。

第三，骑马是一项贵族运动，不是每个人都能负担得起昂贵费用的。假如让一位美丽的胖女士去骑马，她就会用开玩笑的口气说道，如果满足以下三个条件她就会去：第一，她骑的马必须是英俊、活泼、受过训练的；第二，她的骑装必须是款式新颖的；第三， 她需要一位勇猛又热心的绅士作为她的守护者。由于这些条件无法同时达到，所以让她们骑马也同样难以办到。

人们也对步行这一锻炼提出许多异议： 它枯燥无味，不仅让人流汗感冒，而且袜子都会被弄脏，鞋底也会被石头磨烂等等。假如人们在一项运动中有不舒适的感觉，哪怕是头疼或者身上被画了道小口子，人们都会批评这项运动，并且不再需要它，医生也会在一旁小题大做。

所以， 就算人们知道只有控制饮食、早睡早起、多运动才能达到减肥的目的， 但是他们还是会不断地寻找新方法、新途径。如今防止肥胖过度与减肥的方法都已问世了，这些方法以安全的化学和物理原理作为基础，让饮食习惯有规律可循， 进而达到减肥的作用。