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你也喜歡靠大吃大喝來紓解壓力嗎？吃下這些食物也許會讓你感受到短暫的心情愉悅，但體內的血糖值卻會大起大落，很快又會感到身心靈空虛，還可能導致壓力肥！跟著蔡怡瑄營養師一起動手做「舒壓飲」，幫你對… 詳全文 >

躺在床上跟阿娜搭說完晚安後，總是忍不住再多滑一下手機嗎？在黑暗中滑手機其實比你想像中更傷眼睛，不僅會加重近視，還會傷害黃斑部，讓黃斑部病變提早報到！預防黃斑部病變，必吃營養師推薦５大營養素.… 詳全文 >

根據統計，全台灣約有近200萬乾眼症族群。新竹國泰醫院眼科主任陳瑩山表示，乾眼症是眼睛缺乏好油的滋潤。為了緩解乾眼症，有的人馬上想到吃油補油，其中又以魚油與魚肝油最為常見，到底哪一個才是最佳… 詳全文 >

每當過年是全家人歡聚一堂的時刻，擺滿一桌年菜更是華人的傳統，但往往幾天年假大吃大喝的結果就是體重飆增，更麻煩的是血脂、血糖也跟著飆高！今天就由黃曉彤營養師、蔡怡瑄營養師來教大家怎麼靠4招健康… 詳全文 >

上班、考試壓力大，最好的紓壓方式就是到戶外走走，走累了再吃點好料，光用想的就是人間一大享受啊~今天蔡怡瑄營養師、黃曉彤營養師來到觀光客最愛的熱們景點之一－淡水，為大家示範淡水老街怎麼吃、怎麼… 詳全文 >

喊完「Happy New Year！」緊接著而來就是讓人期待的農曆春節，今年打算準備什麼好料呢？年節歡樂的氣氛總讓人飲食失控，蔡怡瑄營養師叮嚀，多準備一些清淡又富含纖維的食材吧！若吃得太油膩… 詳全文 >

寒冷的冬天裡，吃火鍋絕對是必備的行程。但是，吃火鍋又怕胖，到底該怎麼吃才不會對身體造成太大負擔呢？今天就讓黃曉彤營養師、蔡怡瑄營養師告訴大家吃火鍋的健康小秘訣！ 詳全文 >

壓力上身，手臂、小腿便冒出一片片的蕁麻疹，除了妨礙美觀以外，更是奇癢難耐，心理壓力更大陷入無限惡性循環。壓力本身雖不會直接導致蕁麻疹，但是壓力大，免疫力就容下降，容易受外力侵犯誘使發作。想要… 詳全文 >

網友最愛甜湯大評比！冬季療癒系甜湯哪一樣是體重、心血管健康地雷？快看蔡怡瑄營養師、黃曉彤營養師有哪些小秘訣，讓大家冬季吃甜不怕胖！ 詳全文 >

長期承受龐大的壓力，容易增加心血管疾病的風險！若想靠飲食抒壓護心，有的人建議「得舒飲食法」，有的人建議「地中海飲食法」，究竟這2種方法有什麼不同？哪一種比較好呢？且聽蔡怡瑄營養師怎麼說！ 詳全文 >

壓力上身，手臂、小腿便冒出一片片的蕁麻疹，除了妨礙美觀以外，更是奇癢難耐，心理壓力更大陷入無限惡性循環。壓力本身雖不會直接導致蕁麻疹，但是壓力大，免疫力就容下降，容易受外力侵犯誘使發作。想要… 詳全文 >

每個月大姨媽來總是痛到在床上打滾？子宮疼痛、腰酸背痛，翻來覆去不得安穩入眠？這時來點香濃拿鐵、蘋果派的好搭檔「肉桂」，除了能夠為料理增添厚實香氣外，每天來一匙不僅能舒緩經痛、抗發炎，還可以改… 詳全文 >

痛時來去如風的「痛風」，一不小心發作起來，可不只是關節、大拇指紅腫，更會痛到哀哀叫、甚至難以入眠。為了預防痛風發作，不少人到了冬天也忍住少吃鍋、少進補，但為什麼這樣還是無法避免痛風發作呢？問… 詳全文 >

年長者因咀嚼能力下降、吞嚥能力降低、消化吸收功能下降，以及疾病因素，都會導致營養素攝取不足、營養不良等問題。營養師蔡怡瑄表示，預防年長者體力變差、肌力不足，補充蛋白質相當重要。 詳全文 >