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「當人們在身體尚未感到飢餓時吃東西，代表食物對他們而言有其他用途，而不是把食物當作滿足身體所需的東西。他們利用食物來滿足另一種飢餓感—情緒上的飢餓感、心理上的飢餓感，或是精神上的飢餓感。」─… 詳全文 >

趙函穎營養師提醒，近年健康觀念大盛，大家平日飲食大多有所節制，也會盡量避免偏挑食的問題，但壓抑的飲食偏好往往在農曆春節等長假期間爆發，形成所謂「偏執系飲食症候群」。像是：大量攝取肉類海鮮的「… 詳全文 >

因工作繁忙、壓力大，飲食、生活皆不正常，體重一度飆破90公斤，健康也亮起紅燈的前衛生署副署長宋晏仁，曾經嘗試過許多減肥方法，甚至使用減肥藥物，體重卻始終文風不動。直到融合營養與代謝醫學觀念，… 詳全文 >

肥胖是百病之首，市立聯合醫院仁愛院區中醫科周宗翰醫師提醒，女性胡亂減重，小心引發貧血，婦科疾病跟著來。特別是13至50歲女性是隱性貧血的高危險族群，減肥者可能會因營養攝取不良，而出現缺鐵或貧… 詳全文 >

為什麼有的人覺得減重困難重重？為什麼很認真計算每天吃進多少卡路里，卻仍然控制不了上升的體重？其實，減重並非那麼複雜，但是，也並非只談卡路里、脂肪多寡或碳水化合物，就能解決。減重的關鍵在於：「… 詳全文 >

本書所講的全都跟修補新陳代謝有關，可是它到底是什麼？新陳代謝是一種程序，不是一樣物件。具體來說，代謝包含細胞內發生的化學作用，是所有生物賴以維生的一種程序。透過新陳代謝，食物變成或轉化為能量… 詳全文 >

對每1位女性來說，「大姨媽」實在是讓人又愛又恨！來了讓人煩躁，不來卻又擔心健康出問題！高瑞敏營養師表示，生理期確實是婦女獨有了解自我身體狀態的方式。一旦發現月經遲遲未報到，恐與情緒影響、卵巢… 詳全文 >

話說我醫院有個沒事就愛跑全馬的學姐，平日飲食上也沒啥在忌口（相信我，她的食量是我的兩倍有餘），大家覺得她牛打的漢糙、完勝的體力，一定是個健康寶寶。直到前幾天，她被捐血車趕了下來，原因竟是「血… 詳全文 >

市面上的減肥方法層出不窮，相信愛美的您一定嘗試過不少方法，有些標榜著「一個禮拜可以瘦3~4公斤」，這標語的確讓人非常心動，但您有想過瘦到的部份真的是「脂肪」嗎？甚至這樣快速減重的背後是否隱藏… 詳全文 >

大多數的肥胖的人都想找快速減肥的方法，就跟秦始皇找長生不老的仙丹一樣… 徐福一去不回呀，根本就找不到呀！肥胖的根本原因不單只是吃太多，得再考量活動量才行，而這也是節食減肥失敗率超高的根本原因… 詳全文 >

《Cell Metabolism》刊登美國南加州大學的研究，發現定期節食可以延壽。作者讓中年小鼠每個月接受兩次擬斷食飲食法(Fasting Mimicking Diet, FMD)，每次為期… 詳全文 >

以獨創瘦身操紅遍亞洲，有南韓第一美魔女、「塑身女皇」之稱的鄭多燕，日前出席活動時，遭人拍到疑似手臂粗壯、雙下巴的發福模樣，引起外界一片譁然！針對外界評論，鄭多燕也於日前於自身微博PO圖自清，… 詳全文 >

剛開始減肥，減肥的效果比較明顯，體重下降較快。隨著減肥時間拉長，體重變化開始變得平緩，到最後幾乎一動也不動，這就是減肥停滯期。想要繼續瘦，就得過了停滯期這關。那麼，減肥停滯期怎麼突破？ 詳全文 >

許多女性為了快速甩肉，節食不吃肉，容易造成鐵質攝取不足，出現疲勞、貧血、臉色蒼白等不適症狀。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示，表示，一般成年女性每天應攝取15毫克鐵質，多吃高鐵食物固… 詳全文 >