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擁有低脂、高蛋白特性的雞胸肉，是健身、減重的熱門的首選食材，但是正因為其脂肪含量少，一旦烹調不當，很容易就會乾柴不美味，那麼該如何能在減重瘦身同時，還能享受美味的雞胸肉料理？韓國知名料理研究… 詳全文 >

得舒飲食（DASH Diet）是一種廣泛受到推崇的健康飲食法，起初是為高血壓患者所設計出的一套飲食方式，可控制血壓、降低血糖，預防心血管疾病。北投健康管理醫院潘富子營養師指出，得舒飲食特色是… 詳全文 >

時常聽朋友分享，他們都靠吃水果減重，沒特別吃其他油炸食物或加工品，但總是瘦不下來！高敏敏營養師表示，有的人總認為水果沒有熱量，或者熱量很低，所以餐餐吃水果，份量沒有在節制，相信很多減肥中的朋… 詳全文 >

喝水好處多多，包括能降低血液黏稠度，還能加速體內的新陳代謝、幫助排毒減肥。想成功減重甩肉，應該學會如何正確喝水、補對水分，吳宏乾等8位中醫師在《八位醫師聯手調配的減肥七日餐》一書中提到，人體… 詳全文 >

過度肥胖常易引發糖尿病的風險上身，醫學許多研究顯示，假使一個人患有糖尿病與肥胖，長期恐引發腎臟、神經、眼睛等器官病變，就連心臟病變、心血管變化、周邊血管疾病的機率也會增加。日本知名糖尿病專科… 詳全文 >

韓國娛樂圈盛行喝「黃瓜檸檬水」或「綠茶檸檬水」，據說能快速排毒、消水腫，有助減重，減重醫師劉伯恩表示，三餐都用小黃瓜加檸檬水來替代，時間久了就可能產生「蛋白質缺乏症候群」、釀水腫，還有生理期… 詳全文 >

俗話說：「病從口入」，很多疾病都是吃出來的，如果要想健康，得先管住自己的嘴。無論你是澱粉控、愛甜食、宵夜族、重口味等一族，導致肥胖纏身，都有機會透過減醣方式邁向健康之路。趙函穎營養師提出，不… 詳全文 >

許多人嘗試各種減重方法，但是最後都失敗收場，主要是存一些迷思，其中包括時下流行的「減醣飲食減重」，就是明顯的例子，包括「減醣就是要斷絕澱粉？」「減醣飲食要吃很多肉？」「只能吃減糖麵包、餅乾嗎… 詳全文 >

相信很多人減重常可能過度節食，一段時間過後體重卻卡在某一個數字，再也降不下來。其實只要做對一些方法，就能把身體訓練成燃燒脂肪作為基本燃料來源，只需在斷食日限制熱量攝取，其餘時間則可以正常進食… 詳全文 >

多數人都有減重的經驗，但如何吃最健康？怎麼吃最快瘦？減重的人常常想要快速又有效的減肥，營養學專家常提醒應該飲食均衡，但也有不少人主張低醣飲食、生酮飲食對減重也有幫助，這些飲食方式到底有何不同… 詳全文 >

在各種減重的飲食法中，你吃對了嗎？「吃錯了會生病」，有一些人罹患糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖等，其中罪魁禍首正是「營養比例」失衡，尤其，仍有不少人採行的生酮飲食也要注意營養比例。自然醫學博士… 詳全文 >

年近40歲的孫藝珍，不僅演技好，加上樣貌和身材都保養得宜，始終維持良好體態，到底她是如何在享用美食之餘，還能保持穠纖合度的好身材呢？據聞，她採用5：2輕斷食的溫和方式，讓自己持續維持好狀態，… 詳全文 >

不吃早餐，到底會變胖還是變瘦？有人認為不吃早餐，可以讓脂肪持續燃燒，但不吃早餐，也可能因為早上活動量大，造成低血糖或情緒壓力。減重專科醫師劉伯恩指出，減重需調整飲食方式及生活習慣，但不論是不… 詳全文 >

減重方法百百種，近幾年開始風行的減醣、低碳、生酮飲食等作法，該採用哪一種比較好？該如何瘦得健康、減出曲線？德國科普作家提出減肥必知的8大要訣，包括：吃魚比吃肉好、攝取蛋白質增加飽足感、Ome… 詳全文 >