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「生酮飲食」近幾年來蔚為風潮，許多人嘗試利用此種方式減肥，似乎對於網路流傳或各種報導敘述生酮有助減重的神奇功效，然而，在不了解相關資訊就貿然採用生酮飲食，容易導致身體健康的風險。美國減重博士… 詳全文 >

許多家長常認為把小朋友養的白白胖胖就是福氣、健康的象徵，究竟小時候的胖是不是胖，與飲食內容和種類選擇有關！營養師提醒，如果小時候就胖嘟嘟、有肥胖問題，卻不進行減重、任由肥胖一路發展下去，恐會… 詳全文 >

標榜低碳（醣）的「生酮飲食」受到許多人青睞，除了有助減重之外，還具有控制糖尿病、防失智症等好處。美國知名醫學博士則是首先提出「生酮抗癌」新概念，以酮體作為燃料的「粒線體代謝療法」，能減少自由… 詳全文 >

有句話說：「早餐吃得像皇帝」，但早餐一定要吃得像怪獸一樣多嗎？事實上，並非吃什麼都不會胖，而都跟飲食時間、飲食內容出錯有關。德國科普作家巴斯．卡斯特（Bas Kast）提出一個有效不費力的減… 詳全文 >

肌肉、內臟、皮膚、毛髮⋯⋯，你知道這些身體部位大部分都是由蛋白質所構成的嗎？不只是身體部位，為了保持身體正常運作、維持健康，每天都在運作的荷爾蒙以及酵素、抗體也是由蛋白質所構成的。此外，持續… 詳全文 >

骨關節發炎，在過去無法避免它持續性的損壞，到最終必須走向置換人工關節的命運。其實，只要策略運用得當，最後情況是可以逆轉的。探討運動治療在醫療上或進一步在骨關節的運用，與單獨使用消炎藥（NSA… 詳全文 >

原本不忌口、愛吃大餐的貪吃鬼，在飲食不知節制下，把自己養成一個棉花糖女孩，最後採取「低醣、減醣」一日三餐吃得飽的飲食調整，並找對塑身訓練方法，成功甩肉43kg！日本料理研究家鈴木沙織在其撰寫… 詳全文 >

對於愛美的女性減重族，往往不敢攝取過多肉類，就怕「吃肉長肉」。日本功能性減重協會副理事長齋藤糧三醫師指出，肉類是人體重要的蛋白質來源之一，想實踐生酮飲食，應從攝取優良蛋白質開始，然而現代人往… 詳全文 >

採用了激烈的斷食法來減肥，雖然短時間內瘦得快，胖回來的速度也很快！根據一項研究發現，如果你有這種快速減重又復胖，體重忽高忽低，尤其短期內體重相差超過4.5公斤經驗的人，小心有高血壓的風險！國… 詳全文 >

連續假期大吃大喝，無形中胖了一圈，體重也往上飆，面對這些不速之客的肥肉，該如何是好？其實，只要透過「讓胃腸休息3天，配合酵素果汁，進行週末排毒！」的酵素斷食方法，不但不會減少食量，卻能透過禁… 詳全文 >

「越吃越瘦」有可能嗎？林佳靜營養師表示，只要「改變飲食」，就能「逆轉體質」，重新啟動體內的「瘦子基因」，而其中秘訣即在於「4321黃金餐盤」飲食原則。不必挨餓斷食，甚至不需刻意吃減肥餐，就能… 詳全文 >

近幾年各種斷食法非常盛行！不論是常聽見的168間歇斷食法、或是1410斷食法，都是利用一定時間範圍內進食與禁食，達到快速代謝、減脂的效果。程涵宇營養師表示，要自然變成「小鳥胃」，不需要不吃不… 詳全文 >

源於生酮飲食的防彈咖啡風靡一時，據聞早上只要喝一杯防彈咖啡就可有飽足感，還可當作提供身體能量來源，並達到快速瘦身的效果。但是，真有這麼神奇嗎？為什麼有的人也反應愈喝愈胖？北投健康管理醫院潘富… 詳全文 >

有些人常誤以為海鮮都是「高膽固醇」，一不小心就可能攝取過量或超標。營養師程涵宇舉常見的蝦料理為例，1隻白蝦約12大卡，膽固醇不高，幾乎不含碳水化合物，其富含高蛋白、低GI特性，適合減醣族適量… 詳全文 >