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空腹運動會阻礙減重嗎?還是會幫助減重呢?

(關鍵字: 減重 , 運動 , 食物 , 郭環棻

為了維持好線條,不只要擠出時間運動,用心吃對食物也很重要,這次來看環環『淺談』運動營養應用技巧,其概念強調的就是 吃什麼、何時吃、如何搭配訓練

有些人會選擇空腹運動,怕運動強度偏高,擔心運動中會吐出來或早上運動卻不習慣一早吃東西,也較沒胃口(或來不及準備),如果是以上兩種狀況建議選擇『較好消化』的食物。例如:茶碗蒸配偏軟的白飯、果醬吐司、運動飲料、硬糖果、含糖飲料等。無論要吃什麼:油膩食物請避開 ,而且提前買好是更需要養成的重點。

空腹運動,會影響運動時的專注力、耐力、力量、爆發力,加上很多人平時會限制澱粉類的飲食,而肌肉中肝醣庫存偏低。這時空腹運動,容易讓身上的蛋白質、脂肪分解來提供熱量。若因為飢餓運動時間無法太久,消耗的熱量不多,在心情上覺得自己空腹運動應該消耗更多熱量,運動後反而容易吃高熱量的食物,犒賞自己放縱飲食,反而造成越動越胖的現象。

運動強度偏低

如散步、走跑步機或偏輕重量的簡單且短時間的肌力訓練,是可以先運動再吃早餐。

運動強度偏高

團體競賽運動、專項訓練、長距離跑步、高強度中高強度訓練,則需要先吃早餐再訓練。

運動前30分鐘到一小時之間,可吃點含有雞蛋、起司、吐司、生菜的三明治;運動時間有滿足一小時,運動後除補充水分,也可再吃點水果、握便當、含糖豆漿配白吐司、香蕉配雞胸肉、鹹豆漿配黑糖饅頭,幫助訓練後的恢復

(圖片來源:郭環棻 營養師 )
(圖片來源:郭環棻 營養師 )

空腹運動在禁食狀態下進行的中低強度有氧運動會引起更高的脂肪氧化。在中高強度有氧運動期間,禁食和進食狀態在脂肪氧化方面沒有顯著差異。(資料來源:doi:10.1017/S0007114516003160)

評估自己的運動屬於哪一種強度,再看看有沒有辦法提前準備食物,做好適合的安排哦

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