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一說到要減肥，大家最常做的就是不吃澱粉 但，這樣真的是對的嗎？其實，適量的澱粉、碳水化合物，可以幫助我們在減脂、減重期間的肌肉保存，對於燃脂也是有相對幫助的。但一吃太多，也確實非常容易胖… 詳全文 >

適量的澱粉、碳水化合物，可以幫助我們在減脂、減重期間的肌肉保存，對於燃脂也是有相對幫助的 。但一吃太多，也確實非常容易胖 今天小桃氣營養師來教大家怎麼吃到好澱粉。 詳全文 >

愛吃甜食又怕胖的朋友，飲食控制的時候，到底能不能食甜食?答案是可以，但是一定要學會控制「份量」以及「頻率」 詳全文 >

在飲食控制的時候，常常飢餓感很重？蔬菜能不能多吃？答案是要注意烹調形式，如果平常都外食為主，建議就控制份量一天300g左右，如果吃太多，很容易導致「油」量太高，加上外食常常以大豆油為主，會導… 詳全文 >

很多人減肥拒吃澱粉類食物，但澱粉是身體重要的能量來源，完全不攝取澱粉，的確會讓體重減輕，但同時肌肉量和基礎代謝率會流失，還可能復胖。你知道嗎？有一種澱粉叫「抗性澱粉」，比精緻澱粉熱量更低、有… 詳全文 >

減肥方法百百種，前一陣子日本電視上有介紹豆芽菜減肥法，甚至國內藝人蔣偉文也自曝一年內減重甩掉16公斤，秘密武器之一就是豆芽菜。究竟什麼是豆芽菜減肥法？需要掌握哪一些原則，才不會因為吃錯方法，… 詳全文 >

新陳代謝飲食法(FMD)，是美國營養師營養師海莉．潘洛依（Haylie Pomroy）設計出有別於市面上的減肥方法，或許新手已經開始覺得有些複雜。依我們實際執行的經驗，建議你可以先將以下四個… 詳全文 >

有「香料皇后」美稱的薑黃，是具有高度抗氧化力與抗發炎的辛香料，而一般都認為有輔助減肥、降血脂等好處。薑黃中的薑黃素有輔助調節代謝、分解脂肪的好處。韓國醫學博士徐載杰表示，想要減重成功，要掌握… 詳全文 >

天氣炎熱，很多上班族一到中午就開始苦惱，中餐要吃什麼？尤其對於減重一族，外食處處是地雷，一不小心就熱量爆表，擁有多年廚藝授課經驗的水晶，針對想要吃得營養、飽足不增肥、又精打細算的小資族，設計… 詳全文 >

生產後，面對走樣的身材，媽媽想要減肥，又希望能夠哺餵母乳，提供寶寶足夠營養，這時在飲食上該注意哪些事項，才能吃得健康又不長肉呢？晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎表示，哺乳媽媽的飲食，不僅影… 詳全文 >

許多人可能因為天氣炎熱、胃口較不好，身體新陳代謝似乎比較快，藉由少吃正餐，選擇以水果或零食果腹，以為這樣夏天更容易減肥成功？其實不然，林俐岑營養師針對在減肥路上屢戰屢敗的人，歸納出4大重點檢… 詳全文 >

夏天吃瓜消暑，很多人肯定直接想到西瓜，不過，你可能不知道，其實在夏天，有一種瓜比西瓜更值得吃，那就是又有「夏天第一瓜」美譽的冬瓜。營養師陳允斌指出，冬瓜的瓤、皮、籽都有益處，可說渾身是寶，不… 詳全文 >

對於減肥族來說，大概都聽過一句俗語：「7分吃，3分練」，也就是除了注意飲食之外，運動也很關鍵，鍛練才可以增加肌肉、減少脂肪，並且雕塑線條。但是，飲食要如何控制，才能真正享「瘦」呢？林口長庚醫… 詳全文 >

減重方式百百種，但是嘗試錯誤減重方法，卻可能帶來後遺症！日前1名34歲的于小姐表示一直希望能減肥，透過只吃青菜、水煮蛋的方式確實有瘦，卻嚴重脫髮。衛生福利部臺北醫院營養科王盈媗營養師表示，長… 詳全文 >