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柿子清甜可口且富含营养价值，是许多民众在秋天必买的水果，但你分得出甜柿和涩柿的差别吗？柿子和螃蟹一起吃会中毒是真的吗？好吃的柿子居然不是每个人都能吃？吃柿子要注意哪些事？本篇为大家揭密柿子品… 详全文 >

秋天到，柿子也红了，正是吃柿子的好时节。柿子不仅好吃，其丰富的营养素，更具有比苹果、奇异果优异的保健作用，适度摄取可预防心血管疾病，又能提升身体抗氧化能力、降低罹癌风险。刘汶璋营养师表示，柿… 详全文 >

甜柿香脆可口，现在正是品尝甜柿的「好食机」！但听说柿子如果与高蛋白海鲜类、肉类一起吃容易伤胃？国内营养师刘汶璋表示，柿子中的「鞣酸」与海鲜类、肉类等蛋白质的食物一起吃时，会与胃酸会产生交互作… 详全文 >

又到了柿子盛产的季节，吃柿子象征「柿柿」如意，但是，如果本身属于胃肠功能欠佳、糖尿病患者，或牙齿咀嚼功能不好的人，对于柿子必需浅尝即止，不可过量，小心长出「胃粪石」，轻则腹胀、腹痛、出现黑便… 详全文 >

秋风起，柿子红了！柿饼甜了！台北市立联合医院忠孝院区营养师洪若朴指出，10月开始进入柿子的盛产期，国人常以「柿柿如意」作为馈赠伴手礼，因为柿子维生素C含量丰富，尤其经过日晒干燥的柿饼维生素A… 详全文 >

代表秋天的味道・柿子，是拥有均衡营养素的优良水果。富含能让身体内外干净美丽的维生素和矿物质，但是比起生吃柿子，更建议食用「柿干（柿饼）」。 详全文 >

柿子含有丰富的维他命C，还含有儿茶素、原花青素、类胡萝卜素、单宁酸、酚类化合物等强大的抗氧化物，而原花青素的抗氧化能力更是维生素C的20倍！网路上也传出柿子可以抗癌、降血脂、抗氧化的消息。糖… 详全文 >

秋天就要吃柿子！香甜可口的柿子是很多人爱吃的水果，尤其现在正值产季，每天吃一颗柿子是常有的事。不过，最近网路上和通讯软体中盛传一个消息，指出吃柿子之后不能喝优酪乳，以免中毒！有那么严重吗？如… 详全文 >

秋意浓，当令水果柿子，再度成为民众口中耳相传的「果中圣品」。新北市中医师公会常务监事、中医师沙政平指出，柿子不是只有香甜好吃而已，更有不少营养素，甚至还有解酒效果。对于脾胃虚弱、肺燥体质者，… 详全文 >

香甜柿子上市了！柿子在古希腊时代就被称为「大自然的糖果」，不难想像柿子有多么美味可口！正当民众享用柿子时，许多人却收到手机群组传来讯息，疾呼「吃完柿子不能再吃香蕉，以免中毒甚至死亡！」这年头… 详全文 >

甜柿木耳烧鸡材料有去骨鸡腿排2 片、黑木耳200g、甜柿1颗、青葱1大根、辣椒1根、蒜瓣4瓣、老姜片5片。 详全文 >

歌手蔡旻佑在脸书上分享一段影片，透露自己因为同时吃了「柿子+橘子」，不仅拉肚子，还严重到还抱着马桶吐。新光医院营养师夏子雯表示，柿子中的鞣酸与橘子的有机酸，与胃酸交互作用后，容易在胃中产生沉… 详全文 >

甜柿香脆可口，现在正是品尝甜柿的「好食机」！但听说柿子如果与高蛋白海鲜类、肉类一起吃容易伤胃？国内营养师刘汶璋表示，柿子中的「鞣酸」与海鲜类、肉类等蛋白质的食物一起吃时，会与胃酸会产生交互作… 详全文 >

秋冬降临，甜柿也登场啦！口感爽脆、滋味香甜，柿子早在古希腊时代就被奉为「众神之果」和「大自然的糖果」。营养师程明伟指出，甜柿含有丰富的铁和维生素C，很适合女孩们补血。另外，柿子还能抑制脂肪吸… 详全文 >