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又到了柿子盛产的季节，吃柿子象征“柿柿”如意，但是，如果本身属于胃肠功能欠佳、糖尿病患者，或牙齿咀嚼功能不好的人，对于柿子必需浅尝即止，不可过量，小心长出“胃粪石”，轻则腹胀、腹痛、出现黑便，严重甚至会造成幽门阻塞、腹膜炎等并发症。

柿子、柑橘類、栗子、破布子等食物因含單寧酸，它會與胃酸結合，使食物黏稠成糞石。

柿子吃过量，引起噁心、腹胀不适、食欲变差、排便量变少

日前桃园市1名陈小姐因为喜爱吃柿饼，感觉滋味香甜，却没有忌口一次吃了4颗柿饼，后来出现噁心、腹胀不适、食欲变差、排便量变少的症状。自行上网查到喝可乐可让状况改善，于是在家喝了几瓶可乐，忍耐了一周觉得症状还是未改善，才急忙到卫生福利部桃园医院就医。

经医生安排腹部超音波及X光检查，发现胃内有一些食糜的阴影，疑似有胃粪石，所幸经过胃镜再检查，发现胃粪石已进入消化系统，经自然排泄，胃里已经没有食物的残余，已无大碍，于是拿些肠胃药返家休养后。

胃粪石形成：含单宁酸食物与胃酸结合，使食物黏稠成粪石

胃粪石(gastric bezoar)，虽然叫“石”，但成分完全与石头无关，主要来源是一种外来的“胃异物”，像是植物纤维或毛发，在胃里和其他食物纠缠结块，看起来像石头状。另外柿子、柑橘类、栗子、破布子等食物因含单宁酸，它会与胃酸结合，使食物黏稠成粪石。