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想要瘦的健康又美麗，按部就班進行非常重要！宋明樺營養師表示，「欲速則不達」，短時間內瘦得太快，不僅容易導致肥胖紋上身，在體重減輕是因為多減去水分及肌肉的重量下，恐淪為「泡芙一族」，大幅提升內… 詳全文 >

每次減重，小腹、手臂還沒瘦，胸部就先「消風」？宋明樺營養師表示，愛美女性不想成功瘦身後，胸部跟著縮水。減重時，一定要謹記瘦身勿貪快、適量攝取優質蛋白質、補充優質油脂、適度鍛鍊胸大肌等4大要點… 詳全文 >

天天趕上課、趕上班，孩子沒吃、亂吃早餐，學習表現不理想，家長也要負責！國外研究發現，有吃健康早餐習慣的學童，學業成績較優異。營養師宋明樺提醒，家長儘管工作再忙，沒時間幫孩子準備豐盛早餐，也要… 詳全文 >

愛吃甜食又怕胃痛嗎？太甜的飲食容易刺激胃酸分泌，增加胃部的負擔；營養師宋明樺建議，可以搭配其他食物一起享用，避免胃部鬧脾氣。另外，如果真的因工作忙碌沒時間吃飯，也要吃一點餅乾搭配無糖豆漿，千… 詳全文 >

大家都知道，晚上身體代謝速度比較慢，因此很多減重族選擇晚餐不吃澱粉類食物，似乎可以減少身體負擔，又能達到瘦身效果。這樣吃真的沒問題嗎？澱粉類食物含有豐富的碳水化合物，不但提供身體能量，其中分… 詳全文 >

蜂蜜又香又甜，可以泡成蜂蜜水，還能做成各式甜點，可說是令人愛不釋手！不過，蜂蜜那麼甜，吃了是不是容易發胖？早上喝蜂蜜水，真的有益腸道健康？別再吃錯了！營養師宋明樺針對5個常見的蜂蜜迷思一一破… 詳全文 >

氣溫急凍後突然轉溫和，最擔心溫差過大造成心血管疾病意外。此時無論是保暖或養生，都是維持健康的關鍵！宋明樺營養師分享天冷時的私房養生妙方，尤其是睡眠補水與辛香料入菜等撇步，尤其對於家中有長者來… 詳全文 >

先釐清哪些蔬菜屬於全穀根莖類，是屬於高澱粉類蔬菜，而非印象中的高纖低熱量蔬菜類，才不會蔬菜吃越多越發胖。原來不是所有的植物都是蔬菜！從營養學觀點上來定義，「蔬菜」是以一份100公克單位內只有… 詳全文 >

網路盛傳，將香蕉切片放入蘋果醋中，再加入黑糖並加熱溶解而成香蕉醋，每天三餐飯前飲用1湯匙香蕉醋有助瘦身。對此，宋明樺營養師表示，單喝香蕉醋減肥恐怕效果不大，不過建議可以將香蕉醋稀釋，當作補充… 詳全文 >

紫米也能吃鹹的！別再一成不變啦！紫米不是只能煮紅豆湯和清淡五穀飯，配料換一下，變成「紫米燉飯」更吸睛！營養師宋明樺表示，紫米的營養價值比白米還高，而且膳食纖維豐富，可以預防便祕，也很適合糖尿… 詳全文 >

上班族常喝咖啡，有時太忙沒喝完，乾脆放進冰箱，隔天早上繼續喝...。網路流傳：「隔夜咖啡容易致癌！」營養師宋明樺指出，致癌說法恐怕太誇張，但是由於咖啡常添加糖和牛奶，沒有馬上喝完，很容易變質… 詳全文 >

牛蒡富含多種營養素，有「窮人的人參」之稱！很多人誤以為牛蒡是全穀根莖類，其實應該是蔬菜類。營養師宋明樺指出，牛蒡含有「菊苣纖維」，可以增加腸道好菌、穩定血糖，就連保護肝臟、養顏美容，也都跟吃… 詳全文 >

冬天流行採草莓，自己摘的感覺特別好吃！不過，草莓的農藥通常很多，如果現採草莓只用清水簡單沖洗，恐怕無法徹底去除農藥。營養師宋明樺提供2個把草莓洗乾淨的好方法，教你安心享用草莓、不吃農藥！ 詳全文 >

外觀特殊有著一粒粒突起渾圓飽滿突起的苦瓜，不論打汁、涼拌、蒸、滷、炒、炸都相美味，加上擁有清熱解火的特性，更是許多老饕餐桌上的最愛！但近來網路流傳：「孕媽咪若食用過多苦瓜，恐因苦瓜寒涼性質及… 詳全文 >