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… **【肉類】** **◎收納盒** 買回來的肉片或絞肉,依每次習慣食用的份量裝入收納盒中,便於使用。 **TIP:**每次採買完肉類,建議不要整包連塑膠袋一起放入冰…
http://www.top1health.cn/Article/324/43447… 例如愛吃肉、不愛吃菜的孩子,可以利用本書中的寶寶漢堡排,在絞肉中添加少許寶寶原先不愛吃的蔬菜,蔬菜分量記得不要一次添加太多,避免被看穿,用這種夾帶方式,相信寶寶的接受度會比單純煮…
http://www.top1health.cn/Article/251/43417…分量感吧!用薄豬肉片捲蔬菜和菇類,或將蓮藕等有咬勁的蔬菜拌入絞肉中、將肉與蔬菜葉片以夾層方式做成千層捲,提升分量感都是不錯的方式。 **巧思2/盡量將炸物麵衣裹薄一些** …
http://www.top1health.cn/Article/248/42836…物切記不要調味喔。 ![][106680] **★雞絞肉片** **材料:**雞胸肉片1塊 **做法:** 1.雞胸肉做成絞肉,甩打出黏性。 2.使用專用擠花器或…
http://www.top1health.cn/Article/246/40288…墨西哥辣椒,和香甜、色澤鮮豔的紅椒、牛番茄,佐上炒的鹹香的豬絞肉、洋蔥,以小火燉煮,微酸又帶有淡淡辛辣的口感,是炎熱夏季的開胃首選。(攝影/洪毓琪)][106616] **★墨西…
http://www.top1health.cn/Article/80/40273…釀豆腐】** **1.材料:** 豆腐300克、豬絞肉35克、香菇10克、芹菜10克、鹽、沙拉油、太白粉適量。 **2.做法:** 1.豆腐切成長方形,在上方挖…
http://www.top1health.cn/Article/308/38627…**用法:**作為主食,搭配家常菜食用。 **材料:**豬絞肉100克,白米90克,花旗參20克,香菜5克,雞蛋1顆,水700c.c. **調味料:**鹽1小匙 **作法:*…
http://www.top1health.cn/Article/145/38722…的口感是不是多汁又有彈性?因為貢丸的原料常常都是半肥半瘦的豬絞肉,因為含有較多的肥肉部份,3顆熱量就快達到150大卡了呢!而且鈉含量也很驚人,還不包含滷汁跟醬料,只要吃這3顆貢丸就…
http://www.top1health.cn/Article/320/38508…料:金瓜1粒、蒜仁3兩、紅蔥頭3兩、香菜2兩、乾香菇4朵、豬絞肉5兩、蔥3支、青江菜6株。 - 調味料:橄欖油、素蠔油、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、鹽、玉米粉。 - 做法: 1…
http://www.top1health.cn/Article/313/37964…腦的生長發育很有幫助。 **材料:** 有機豆腐半盒、豬絞肉200g、香菇1朵、紅蘿蔔少許、蔥少許、酪梨油(或橄欖油)少許。 **作法:** 1.取1/3絞肉、蔥、豆腐、香…
http://www.top1health.cn/Article/87/37977… <!--more--> ![「荸薺肉丸子」的材料有豬絞肉 600公克、去皮荸薺7顆、紅蘿蔔少許、蔥花少許、適量的鹽巴、胡椒、醬油。][98680] **荸薺料理美味吃!營…
http://www.top1health.cn/Article/314/37436…、蘿蔔絲(紅)、豆腐(白)、高麗菜絲(綠)、炒散蛋絲(黃)、絞肉(褐色)、油麵條。 **作法:** 1.絞肉取代傳統肉絲,加入少許醬油於平底鍋乾煎,熟透後放涼備用。 2.原先…
http://www.top1health.cn/Article/80/37493… **3. 包餡鹹湯圓多搭蔬菜湯:**包餡鹹湯圓內餡含油脂及絞肉,並且已經調味,建議湯頭配料不要再以熱油爆香油蔥酥,避免使用過多調味料烹調,只要加入昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、茼…
http://www.top1health.cn/Article/80/36666…,它們可能是炸的、煎的、滷的或蒸的;也可能是切絲、切塊的肉或絞肉製品,如炒豬肝、炒黑胡椒牛柳、紅燒獅子頭等。 **2.純菜類菜色:**直接炒蔬菜,例如炒高麗菜、炒清江菜等。基本上…
http://www.top1health.cn/Article/101/36605…. 燕麥粒1/4杯+白糯米1/4杯、紅麴1大匙。 3. 瘦絞肉200公克、乾香菇2朵、荸薺4粒、青蔥2根、薑末少許、海鹽少許、胡椒粉少許。 - 作法: 1. 先將材料1的米洗…
http://www.top1health.cn/Article/314/35413