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冰箱区

冰箱收纳如果没有做好，很容易就变成杂乱的深渊，内容物随意乱置会让你忘了有效期限，而影响到食的安全。其实，有很多不同设计的盒篮子能够替食材做分类，每次采买后只需要依序归入盒篮子中，方便你辨认和烹调时拿取使用。

★保鲜盒

比起塑胶袋，用保鲜盒保存食材不仅能堆叠，还方便辨认内容物。姜、蒜、辣椒⋯等辛香料，可一一分别放在小的保鲜盒中，再叠放节省空间。

1.用不同的保鲜盒为冰箱食材做分整，清爽整齐，陈列食材一目了然。

2.像虾米这类干货也可用保鲜盒分装，维持鲜度。

3.各种少量的零散食材，用不同颜色的透明保鲜盒收纳，方便取用和堆叠。

4.用保鲜盒分装分类辛香料，避免味道混在一起。

★药盒

和保鲜盒类似的收纳小物，将食材依每次烹调份量分装保存。

★书挡

冰箱门里这个区域，最容易随手乱塞而变乱，运用书挡来为此区分隔食品。