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…重、血糖偏高的困擾,在攝取全穀根莖類、水果類、奶類這三大類含醣類較高的營養素時,更要懂得善用膳食的技巧。本期由專攻飲食指導、健康減重的劉麗娟營養師,分享維持體態輕盈,血糖平穩的養生…
http://www.top1health.cn/Article/101/34165…要怎麼吃呢?營養師劉汶璋表示,晚餐食物選擇上,建議以複合性的醣類、適量蛋白質及低脂肪為原則。且吃飽後不要馬上運動,容易消化不良,建議吃東西後2小時才做運動,此時消化已告一段落,是運…
http://www.top1health.cn/Article/101/34137…著的原因)。 為什麼體脂肪會偏高(或上升)?食物中含有醣類、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養素(此五者稱為五大營養素),所有營養素中只有醣類、蛋白質、脂肪這三大營養素有熱量…
http://www.top1health.cn/Article/302/34138…很多號稱代餐的產品其熱量不到100大卡,蛋白質和碳水化合物(醣類)的量都不到10公克,有的甚至沒有額外添加維生素礦物質。基本上,這類產品因所提供的蛋白質、醣類和熱量太低,營養含量不…
http://www.top1health.cn/Article/101/34113…胖,對健康好不好,我們必須先了解它的營養價值。從基本營養素,醣類、脂肪、蛋白質、熱量等來看,巧克力是一個高脂高熱量食物! 每100公克黑巧克力熱量高達546大卡,其中脂肪有3…
http://www.top1health.cn/Article/302/34044…類,主要是從其主要所含的營養素為何來判斷的,如果這個食物含的醣類比要多就屬主食,蛋白質比較高就屬於肉類以此類推。 在蛋白質、脂肪和醣類三大主要營養素中,馬鈴薯含的澱粉是最高的…
http://www.top1health.cn/Article/101/34008…一起吃,比進食前五小時服用有效(恩...)。 3.與小分子醣類(如蔗糖、玉米糖漿)一起服用時,醋降血糖的能力消失無蹤。這意味著醋的功效僅限於澱粉等「複雜碳水化合物」(對不起,可樂…
http://www.top1health.cn/Article/320/33983…日吃三棗,一世不顯老」,紅棗的營養價值高,內含蛋白質、脂肪、醣類、維生素C,以及多種胺基酸等,味道甘甜而藥性溫和,具有補氣活血的效果。 **黑木耳素中之葷 能補血…
http://www.top1health.cn/Article/324/33981…鈣質與維生素D,以防止骨質疏鬆。林冠宏建議,在運動前補充少許醣類,讓肌肉有足夠運用的能量,在運動過程中及運動後,補充適量水分與肌肉修補所需的營養素,尤其是補充高蛋白質食物或更容易吸…
http://www.top1health.cn/Article/248/33966… **飲食秘方一、減少當下的肌肉耗損—「醣類+蛋白質」** 運動後二小時內補充即可。蛋白質補充為每公斤數乘上0.3公克,再乘上2~3,就是醣份量。看完有點霧剎…
http://www.top1health.cn/Article/320/33962…營養素含量最多來做分類的。從下表中我們可看到在蛋白質、脂肪和醣類三大營養素中,玉米的醣類是最高的,故玉米在食物分類上是歸屬主食類,而非蔬菜類。 **從基本營養素,醣類、脂肪、…
http://www.top1health.cn/Article/320/33963…強身體免疫力。 3.維持血糖濃度 黑木耳中可以減緩身體對醣類的吸收,以調節、控制血糖濃度。 4.抗凝血、降低心血管疾病風險。 5.產生飽足感、控制體重。 **本文出自…
http://www.top1health.cn/Article/101/33931…叫做碳水化合物,而碳水化合物的另一個名字,就是『酉』字邊的『醣類』。『醣類』裡頭還有很多小圈圈,可以接受嗎?」她點一點頭,我就當她是接受了! 「裡頭有很多小圓圈,以澱粉為例,…
http://www.top1health.cn/Article/101/33920…師表示,馬鈴薯屬於澱粉應該適量攝取,而水果同時含有膳食纖維和醣類,適量吃才有好處! ![馬鈴薯富含澱粉,過量攝取容易影響血糖。][91390] **馬鈴薯吃多有壞處 增加糖…
http://www.top1health.cn/Article/320/33851…有十二~十五%的就是澀味的原料兒茶素。綠茶的兒茶素,能夠減緩醣類在腸道的吸收,防止飯後血糖值上升。如果期待綠茶的效果,則一天要喝十杯。 **兒茶素可以預防流行性感冒*…
http://www.top1health.cn/Article/240/33895