…放在竹製容器上放涼、乾燥。乾燥即可。乾燥後的五香豆,口味微帶甜味、咬嚼柔糯,風味獨特。
http://www.top1health.cn/Article/263/20415…中火燜煮約15分鐘。 只要慢慢加熱,酵素活動就會增加並甜味大增的番薯,有豐富的維生素C,可防止麥拉寧色素沈澱,達到美容肌膚的效果。番薯的維生素C因耐於加熱,所以烤番薯可說是有…
http://www.top1health.cn/Article/273/20384…味只要稍微汆燙或炒過就會減緩。紅椒及黃椒沒有這種特性而且具有甜味,非常適合生吃。青椒的維生素C相當不耐熱,若要保留口感,只要短時間汆燙,也不用擔心營養流失。由於富含脂溶性維生素,建…
http://www.top1health.cn/Article/273/20323…粗糙及預防感冒的β-胡蘿蔔素、穩定血壓的鉀及芸香素都很豐富。甜味成分的麩胺酸能活化腦部。另外,番茄的檸檬酸及蘋果酸等有機酸能解除胃脹氣、幫助消除疲勞。 連皮一起食用可攝取非水…
http://www.top1health.cn/Article/273/20302…給人厚重甜膩的滋味,此時加入蔓越莓等酸味較強的果乾,就能平衡甜味了。 2.龍眼乾切成1/4大小好入口,無花果則切成1/2大小。 3.將果乾與堅果加入蜂蜜中攪拌均勻。 4.厚片…
http://www.top1health.cn/Article/277/20292…很好的選擇。韓國冷湯麵,佐以梨片,浸過湯汁後的梨片清脆爽口,甜味果香也同時融入湯汁麵條,相輔相成,消暑熱且獨具風味! ![][64727] **★朝鮮香梨冷湯麵(約2人份)…
http://www.top1health.cn/Article/277/20276…話,就能快速刺激飽足感、降低食慾。但是,一般的加工食品,為了甜味加入高果糖(包含碳酸飲料、醬料等),一旦人體攝取,就很難抑制飢餓感和食慾,而這些食品又含高卡路里,當然我們的體重就會…
http://www.top1health.cn/Article/271/20216…感講究甘味,不能有苦澀味道。初入口時有微酸味道,之後就會出現甜味,同時還能回甘,這也是麻豆文旦最大的特色。 **【阿杞伯小提醒】:** 老欉文旦樹所產之文旦柚較新欉為小…
http://www.top1health.cn/Article/320/20122…保鮮:筊白筍、玉米筍建議選購未剝除外殼的,可以保住蔬菜水分及甜味,放置於烤爐上也不必費心看顧,一舉兩得。 ●帶皮或帶殼一起烤,美味不必等:帶皮帶殼蔬菜燒烤時間較費時,可在爐火…
http://www.top1health.cn/Article/80/20048…抹。此外,新鮮柚子果肉也可以做為搭配月餅與燒烤時飲品,以天然甜味取代含糖飲料,減少熱量攝取。 **【柚香果醋沾醬】** - 材料:柚子肉100克、市售蘋果醋50c.c.…
http://www.top1health.cn/Article/80/20049…增強免疫力上,也有不錯的效用。 ![洛神仙楂茶若要添加甜味,建議可加陳皮、甘草或是紅棗(由左至右)。(攝影/江旻駿)][63751] **【洛神仙楂茶】:** **材…
http://www.top1health.cn/Article/80/20017…,如果孩子想吃點甜的,建議可用黑糖取代白砂糖來調味,除了吃到甜味,也吃進黑糖豐富的營養。對照公認的高鈣飲品鮮奶,每100克有107毫克的鈣質,每10克的黑糖就含有約46毫克的鈣質。…
http://www.top1health.cn/Article/320/19981中秋烤肉最怕吃的太油膩,而塗抹傳統烤肉醬的方式,不僅無法消除肉類食物的油膩感,其高鈉、高熱量的特性更會加重身體負擔。最重要的是,烤肉過程中若沒有搭配適量的蔬果,在纖維質攝取不足的情…
http://www.top1health.cn/Article/320/19960…要額外加油,烤熟之後加點鹽或醬油提味,就能品嚐到豬肉本身的鮮甜味和鮮嫩多汁,讓人一想到就忍不住流口水。 <!--more--> ![隨著油脂分佈位置不同,各部位豬肉的平均熱量也…
http://www.top1health.cn/Article/101/19973…子、棗子、柿子、土鳳梨、柚子等高纖食材入餅,並利用食材本身的甜味來減少糖的使用,可增加纖維質,同時降低熱量的攝取。 **【3食】** 1. 減量與分享:可將月餅切分為小塊…
http://www.top1health.cn/Article/80/19923