巴贝林中心每天都会准备许多可以疗愈身心的香草药,以热水或热茶浸泡制成药草茶,并规定要以不造成身体负担的微温或常温状态来饮用,依个人喜好,还可以加石蜜(或红糖)来调味。
药草茶1/洛神茶
充满南国印象的红色与清爽的酸味是最大魅力。
作法(方便制作的量):
在锅里煮约10杯份量的热水,将10公克干洛神花(花茶用)放入煮沸的水中,一直煮到洛神花颜色完全渗出为止。趁热将残渣滤掉,加莱姆汁便完成。
*可与石蜜(红糖)一起饮用。
效果:洛神可以净化血液,预防贫血、皮肤病,而有呕吐、下痢症状时可饮用补充水分。
药草茶2/小茴香茶
小茴香的香味让人觉得像在喝咖哩茶。
作法(方便制作的量):
小茴香籽约25公克洗净,将水沥干后放入平底锅中以小火干炒,直到颜色稍呈茶色即可。将炒好的小茴香放入研磨机中磨成粉,倒入预热过的水瓶中,加1杯热水盖上瓶盖静置一会儿,将残渣过滤后就可以饮用。
效果:小茴香可以增加食欲、改善消化功能,对下痢、打嗝、腹痛等症状也有缓解效果。