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常有人以為馬鈴薯都是澱粉吃了會變胖?其實馬鈴薯富含抗性澱粉,利用清蒸、水煮等料理方式,反而可以幫助體重控制。 食物中澱粉有多種的形態,一種是容易被人體消化的「精緻澱粉」(…
http://www.top1health.cn/Article/320/37547… **【馬齒莧雞肉蛋花湯】** - 材料:雞蛋2顆、馬鈴薯半顆、馬齒莧50克、雞腿肉80克、洋蔥100克、通心麵30克(依個人喜好添加)。 - 調味料:黑胡椒粒少許、海鹽…
http://www.top1health.cn/Article/313/37504…過的食材則放涼後再夾入。 ![][98836] 4.馬鈴薯沙拉類的夾餡與白色麵包的顏色接近,可加入綠色蔬菜,讓配色做些區隔。 <!--more--> **裝填餡…
http://www.top1health.cn/Article/145/37475…][98794] **【西班牙半熟蛋餅】** 大量的馬鈴薯、洋蔥,經過橄欖油細細燜煮後,與蛋液完美融合。使用鑄鐵鍋製作的西班牙半熟蛋餅,充滿了橄欖油的香氣。 **材料…
http://www.top1health.cn/Article/80/37466…e--> ![「鮭魚巧達濃湯」的材料有鮭魚150公克、馬鈴薯100公克、蘑菇50公克、紅蘿蔔30公克、鮮奶200c.c.、洋蔥1/2顆,適量的鹽巴、胡椒。][98357] …
http://www.top1health.cn/Article/308/37310…生菜為主的關係,仍屬於偏涼。 **溫沙拉常加入煮熟馬鈴薯、山藥、野菇** 目前坊間見到的溫沙拉,多半是以生菜為基底,再加上一些煮熟的根莖類食物如馬鈴薯、山藥、野菇等食材…
http://www.top1health.cn/Article/320/37299…,可以讓人獲得飽足感,避免主食過量。然而,有些義式湯品會加入馬鈴薯、短義大利麵等糖分高的食材,為此,選擇湯品時,也請務必多加留意。 **訣竅5/選擇薄皮披薩,或紅…
http://www.top1health.cn/Article/101/37333…助膠原蛋白形成,也會促進鈣質的吸收。蔬菜水果中都含有,甜椒、馬鈴薯、豆芽菜、青花菜、深色蔬菜、草莓、奇異果、柑橘類等更是富含維生素C。 2.維生素D可以維護骨骼健康,強化神經與…
http://www.top1health.cn/Article/304/37300…引起的噁心嘔吐。至於薑所含的「薑醇」,則有很強的抗氧化力,比馬鈴薯、地瓜和絕大多數蔬菜水果都來得高,有養顏美容、抗衰老、抗發炎、幫助排便的作用。薑辣素和薑醇,主要存在薑的纖維之中。…
http://www.top1health.cn/Article/320/37273…塊豬肉或紅蘿蔔的時候,可以加點迷迭香一起烤。做成迷迭香口味的馬鈴薯也很適合。加入番茄口味的燉菜和義大利麵的醬汁也很對味。另外,也可以把葉尖的柔軟部分切碎,再加進調好的醬汁;撒在佛卡…
http://www.top1health.cn/Article/80/37271…擇纖維含量較高的五穀米、糙米、燕麥、玉米、地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯等。1碗飯=2碗地瓜或芋頭(約220克)=2個馬鈴薯(約400克)=1個方形饅頭=2大片吐司。 **2.蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/320/37232…more--> ![][98197] **★涼拌青醬馬鈴薯四季豆** 青醬的用途很多,可以用於加入通心粉沙拉和青醬義大利麵等。 **材料(2∼3人份):** ◎ 羅勒…
http://www.top1health.cn/Article/80/37247…。吃進其他蔬菜的同時,攝取雞胸肉、黑豆等富含蛋白質食材,或是馬鈴薯一類的碳水化合物,可說是簡便又營養。 **排毒湯食材要先過油拌炒** 所有的食材在做成湯品之前,都…
http://www.top1health.cn/Article/80/37133…癒合,促進復原。 ![南瓜蕃茄濃湯,具有抗氧化食材,包括;馬鈴薯、蕃茄、紅蘿蔔及南瓜等。(圖片提供/大林慈濟醫院)][97935] 為了讓癌症病患在治療期間吃得健康,凃宜辰營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/37154…種抗氧化物,有助淡化黑眼圈。][97828] **2.馬鈴薯** 家裡剛好沒有小黃瓜嗎?那用馬鈴薯切片也可以。潔金博士表示,馬鈴薯也含有不少維生素C,以及其他滋養皮膚的營養…
http://www.top1health.cn/Article/248/37106